Ayam asam manis duper simpel

Nur Setiyaningsih
Nur Setiyaningsih @cook_20379727
Komplek Bea Cukai ,, Jakarta Utara

Kenapa aku di sini namain duper simpel gaes ,, karna resepnya bener-bener simpel dan cepet banget buat masakan rumahan ..
Cocok banget buat menu tambahan olahan ayam 🙂 jadi enggak ayam goreng mulu yah gaes yang di bikin 😉
Selamat mencoba gaes ...

Ayam asam manis duper simpel

21 orang berencana membuat resep ini

Kenapa aku di sini namain duper simpel gaes ,, karna resepnya bener-bener simpel dan cepet banget buat masakan rumahan ..
Cocok banget buat menu tambahan olahan ayam 🙂 jadi enggak ayam goreng mulu yah gaes yang di bikin 😉
Selamat mencoba gaes ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgayam (potongan rica-rica)
  2. 4 buahbawang putih
  3. secukupnyaSaos cabe
  4. secukupnyaSaos tomat
  5. secukupnyaKecap manis
  6. Kecap saori teriyaki (boleh di skip)
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula pasir
  9. 1/2 bungkusMasako / royco ayam
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaMinyak goreng / mentega

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih tambahkan royco / masako secukupnya.. disini aku pake setengah royko saja (bebas mau pake royko boleh masako boleh sesuai stok di rumah yah gaes)..

  2. 2

    Masukan ayam yang sudah dipotong dan dicuci bersih. (Kalo aku dipotong kaya untuk ayam rica-rica ditukang potong ayamnya sekalian yah gaes) bebas mau potong sendiri juga boleh.

  3. 3

    Ungkeb atau rebus hingga tekstur ayamnya empuk dan kaldunya meresap.. (Kalo aku cukup 7 menit saja)

  4. 4

    Sambil nungguin Cincang bawang putih hingga kecil kecil.. (Boleh ditambah dengan bawang bombay, paprika, tomat, nanas sesuai selera dan stok dirumah ajah)

  5. 5

    Angkat ayam yang sudah empuk tadi lalu tiriskan..

  6. 6

    Lelehkan mentega lalu tumis bawang putih hingga harum (kalo mau pake minyak juga boleh gaes tapi dikit ajah yah asal buat numis doang)

  7. 7

    Tambahkan sedikit air aduk hingga merata... lalu tmbahkan kecap, saos tomat dan saos pedas, gula pasir, garam secukupnya... (disini aku pakai saos merek delmonte yah gaes)

  8. 8

    Masukan ayam ke dalam bumbu tadii aduk hingga merata dan diamkan sampai meresap bumbunya dengan api sedang saja jangan kegedhen yah gaes ntar gosong lagii 🤭🤭...

  9. 9

    Ayam saus asam manis duper simpel siap untuk disajikan 🙂🙂...... selamat mencoba gaes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Setiyaningsih
Nur Setiyaningsih @cook_20379727
pada
Komplek Bea Cukai ,, Jakarta Utara
saya seorang ibu muda yang menikah pada tahun 2019 ..saaya tak pandai memasak sama sekali karna saya selalu sibuk bekerja sewaktu masih lajang ..bagi saya ,, tidak ada kata terlambat untuk memulai dan belajar untuk hal baik contoh saja dengan nemasak ..asal ada niat , keyakinan pasti bisa memasak kok .. karna zaman digital ini sudah banyak sekali channel channel yang membantu ..happy cooking bunda bunda semua 🙂🙂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa