Pandan chiffon cake - Enak, lembut dan tidak seret

anty_antyskitchen
anty_antyskitchen @cook_19685233
Batam

Pandan Chiffon Cake ini requestnya anak sulung dan adik2 juga doyan. kalau udh dibuatin chiffon cepet habisnya saking doyannya 🤭😁.. bbrpa kali bebikin pandan chiffon cake selalu pakai resepnya mba Ricke. Enak banget manisnya juga pas..

yuk dicoba bunda-bunda sholeha untuk cemilan anak-anak.

berikut resepnya ya ...

Pandan chiffon cake - Enak, lembut dan tidak seret

Pandan Chiffon Cake ini requestnya anak sulung dan adik2 juga doyan. kalau udh dibuatin chiffon cepet habisnya saking doyannya 🤭😁.. bbrpa kali bebikin pandan chiffon cake selalu pakai resepnya mba Ricke. Enak banget manisnya juga pas..

yuk dicoba bunda-bunda sholeha untuk cemilan anak-anak.

berikut resepnya ya ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Pasta:
  2. 8kuning telur
  3. 40 gramgula pasir
  4. 100 gramminyak sayur
  5. 160 gramsantan + pasta pandan
  6. 170 gramterigu
  7. 30 grammaizena
  8. Bahan meringue:
  9. 8putih telur
  10. 140 gramgula pasir
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmperasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven di suhu 160'C. siapkan loyang chiffon 24 cm

  2. 2

    Aduk dengan handwhisk kuning telur dan gula pasir. sampai berwarna pucat.

  3. 3

    Masukkan santan dan minyak sayur, aduk rata, masukkan tepung terigu dan maizena aduk hingga licin.

  4. 4

    Kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa. masukkan garam, air jeruk nipis dan gula pasir secara bertahap kocok sampai medium peak.

  5. 5

    Masukkan sedikit adonan meringue kedalam adonan pasta. Aduk balik dengan spatula. lakukan secara bertahap sampai habis dan benar-benar rata.

  6. 6

    Masukkan kedalam loyang.

  7. 7

    Masukkan kedalam oven, panggang sampai matang selama 60 menit. pada 20 menit pertama keluarkan oven sebentar, potong-potong menggunakan pisau lakukan cepat ya. kemudian masukkan kembali kedalam oven. panggang sampai matang. setelah matang keluarkan dr oven.

  8. 8

    Segera balikkan posisi loyang. sampai dingin baru dikeluarkan dr loyang

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anty_antyskitchen
anty_antyskitchen @cook_19685233
pada
Batam
Bunda dari 3 anak (Nabil,Keisha,Risha). suka masak dan ngebaking.
Lebih banyak

Komentar (6)

Martha Prasetyo
Martha Prasetyo @aTha31
Sis ini harus pake loyang khusus chifon ato bisa yg bt bolu biasa??trs biar ga kempes pas matengnya gimana ya??soalnya aq buat atasnya kempes trs🤦‍♀️

Resep Serupa