Ceker dimsum

Saya paling hobby makan ini klo diajak kerestaurant sama bos pas dulu kerja di Hongkong..
Sekarang bikin sendi dan saya jual
Ceker dimsum
Saya paling hobby makan ini klo diajak kerestaurant sama bos pas dulu kerja di Hongkong..
Sekarang bikin sendi dan saya jual
Cara Membuat
- 1
Goreng ceker ayam, usahakan minyak merendam ceker yaaa. Tutup loh biar g meletup letup. Goreng sampai kering
- 2
Masukkan ceker yg digoreng kedalam baskom berisi air+es. Biarkan 1 jam sampai ceker ngembang keriput
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kayu mamis, bunga pekak dan ceker. Aduk rata
- 4
Tambahkan campuran saus, beri air agak bnyak yaaa. Aduk rata tutup. Biarkan bumbu meresap dan ceker semakin empuk hingga air mengering.
- 5
Cicip rasa, masukkan tepung maizena. Aduk sampai rata
- 6
Ceker siap saji yaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap#WeekendChallenge#AdaApaCi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Nana Hanif Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Yang ini ennak banget.. empuk ,bumbunya sangat berasa , bikinnya juga mudah, bahan2 sederhana, tanpa presto pula.. love it 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Nana Hanif -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Biasanya masak ceker klo engga di mercon ya di sop. Kali ini dapet inspirasi dari cookpad nya mba nana hanif. Enak banget bumbunya meresap :))#DekatdiHati#CookpadCommunity_TangerangSelatan Yulia Helsi -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Makanan favorite, bikin nagih..kulit cekernya merekah dan empuk 🥰 dimakan pake nasi panas bikin nambah trs.. Devi santika Utami -
Ceker ayam ala dimsum Ceker ayam ala dimsum
Suamiku paling suka makan ini kl kita pesan dimsum. Kebetulan tadi beli banyak ceker, jadi saya buatkan, anak dan suami puji2, katanya enak kebangetan.Coba dibuat deh, mom.Buktikan.. Diana J Financio -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Saya dan keluarga suka banget makan dimsum, terutama cekernya. Di masa pandemi ini, nggak memungkinkan buat jajan diluar, jadi mau nggak mau semua harus bikin sendiri, termasuk ceker ala dimsum ini. windy -
Kekiok (Ceker a’la Dimsum) Kekiok (Ceker a’la Dimsum)
15. Setoran minggu ke 15 #PejuangGoldenApron2Jaman kuliah mah pengen dimsum tu gampang tinggal lari ke tempatnya sekarang mah pengen apa-apa harus bisa bikin aja sendiri karena jauh dari kota🤭 niat hati ingin bikin kekiok karena kebayang cekernya yang empuk sampe ke tulang, karena cekernya cuma beberapa biji alhasil dicampurlah sama sayap dan kepala ayam.. meski jadinya agak kayak ayam kecap tapi lumayan kok daripada ga bikin jadi terus-terusan ngiler khaaann🤣🤭 Rena Andini -
Dimsum Chicken Feet / Fung Chao Dimsum Chicken Feet / Fung Chao
Dimsum ini adalah makanan favorite anak-anak saat di HongKong. Weekend anak2 selalu senang diajak makan siang di Resto masakan Guang Dong, dan menu yg dipilih selalu Fung Chao ini. Sejak Pandemi kangen nge Dim Sum di resto langganan. Cari resep di CP Recook resep Ci #Amei Rasanya enak.Tantangannya, goreng Ceker ayam meletus-letus, bikin area kompor penuh ceceran minyak goreng.#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Isnawati -
-
Ceker ala Dimsum Ceker ala Dimsum
Dulu saya paling ngga suka sama ceker. Kebayangnya itu dipakai ayam untuk ngorek2 tanah 😅 Tapi semenjak nyoba ceker di salah satu resto dimsum, ternyata enak rasanya 😁 tapi tetap pilih2 ngga mau ceker yang dijual di resto sembarangan karena khawatir ngga bersih ceker nya.Kalau suami sih suka banget sama ceker. Makanya saat saya bikinin ini langsung happy banget deh 🤣Saya ngga terlalu suka makanan yang berlebihan pedasnya, jadi ini ngga pakai banyak cabai. Kalau suka pedas, silakan tambahkan rawit sesuai selera ya....#PejuangGoldenBatikApron Rizka Harahap -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Ceker nya endeeesss banget, tapi pas mau masak liat2 resep kok beda2 bikin galau aja 😅😂akhirnya setelah dipilih2 dan dipikir2 memutuskan untuk menggabungkan beberapa resep jd satu 😂😂tp sayang karena aq lg kepengen banget makan ini ceker bumbu nya gk lengkap semua, ini aq gk pakein angkak karena gk ada, klo pake angkak kayanya warna nya lebih bagus sih merah2 gt 😋😋ini wangi kayu manis banget aq suka deh, sampe se dapur2 wangi 😂oya aq tambahin jg daun jeruk biar tambah wangi entah kenap setiap masak ayam, ceker atau ikan2 an aq selalu tambahin daun jeruk biar tambah wangi aja sih 😂😂 Rere Chan Pratama -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Jaman masih kerja dulu suka makan di resto dekat kantor yang jual ceker dimsum kaya gini nih, menu favorit banget. Enaak diseresepin sampe tinggal tulangnya aja.Source Bu @atidewdew https://cookpad.wasmer.app/id/r/16934403#alaResto#KreasiCode23_FavoritDariResto#CookpadCommunity_Depok Vay Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar