Ceker dimsum

Saya paling hobby makan ini klo diajak kerestaurant sama bos pas dulu kerja di Hongkong..
Sekarang bikin sendi dan saya jual
Ceker dimsum
Saya paling hobby makan ini klo diajak kerestaurant sama bos pas dulu kerja di Hongkong..
Sekarang bikin sendi dan saya jual
Cara Membuat
- 1
Goreng ceker ayam, usahakan minyak merendam ceker yaaa. Tutup loh biar g meletup letup. Goreng sampai kering
- 2
Masukkan ceker yg digoreng kedalam baskom berisi air+es. Biarkan 1 jam sampai ceker ngembang keriput
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kayu mamis, bunga pekak dan ceker. Aduk rata
- 4
Tambahkan campuran saus, beri air agak bnyak yaaa. Aduk rata tutup. Biarkan bumbu meresap dan ceker semakin empuk hingga air mengering.
- 5
Cicip rasa, masukkan tepung maizena. Aduk sampai rata
- 6
Ceker siap saji yaaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Yang ini ennak banget.. empuk ,bumbunya sangat berasa , bikinnya juga mudah, bahan2 sederhana, tanpa presto pula.. love it 😋#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta Nana Hanif -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Biasanya masak ceker klo engga di mercon ya di sop. Kali ini dapet inspirasi dari cookpad nya mba nana hanif. Enak banget bumbunya meresap :))#DekatdiHati#CookpadCommunity_TangerangSelatan Yulia Helsi -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Makanan favorite, bikin nagih..kulit cekernya merekah dan empuk 🥰 dimakan pake nasi panas bikin nambah trs.. Devi santika Utami -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Recook dari resepnya mb Putri Dapur Ryuna❤sedikit modifikasi dengan tambahan topping minimalis☺MasyaAllah rasanya enak banget luar biasa, walaupun awalnya agak kesusahan cari kecap asin, disini masih jarang yg jual soalnya😁sambil ngejawab tantangan di simple AOP class 1 yaitu recook dan menerapkan ilmu plating yang diajarkan mb putri, ini pertama kalinya belajar plating minim modal banget sampe piring pun modal pinjem🙈karna piring sendiri masih otw😂 ternyata seru bikinnya, jadi tantangan tersendiri heheeh terus semangat belajar pokoknya❤❤#RecookResepDapurRyuna_Solo#PejuangGoldenApron3 Farisa Asma' -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Ngeliat resep Ci Amei langsung cookmark, krn demen bgt sama ceker dimsum. Trus coba bikin, rasanya enak bgt, pedas manis, walaupun ada bbrp bahan yg di skip rasanya tetap mantap deh. Pas masak ini tadi, ada bbrp insiden letusan dari si ceker dan minyak yg mengenai muka dan tangan, padahal uda di tutup, pas baliknya itu, duh ngeri. Hampir mengurungkan niat dan matikan kompor, lalu berpikir trus mau diapain ceker uda setengah di goreng, akhirnya lanjut dan berharap rasanya akan menggoyang lidah. Dan taraaa....jadi juga n hasilnya laziezzz! Dapoer sriwidi -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Makan di mall 30 ribu cuma 4pcs. Bikin sendiri?? Untung banyaaakkkk alhamdulillah :) Fungky Pratiwi -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Kepengen banget makan ceker bingung mau di olah apa selain d ungkep akhirnya ubek2 IG mba sukmawati_rs jadilah si ceker dimsum yg praktis gak pake ribet dan rasanya yg enak bgt. Deisy Trianasari -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Kangen makan ceker dimsum, daripada beli lumayan costly iseng iseng bikin sendiri. Meski belum seempuk di restaurant dimsum tapi rasanya mantulll Astri Artaningtyas -
-
Ceker dimsum Ceker dimsum
Setiap makan ceker ada sensasi tersendiri. Biar kata orang apa sih yg dimakan dari ceker? Selain dibuat sayur sop, semur sekarang ceker banyak dipakai sebagai campuran mie baso dan juga seblak. Tetapi kali ini saya mencoba dibumbu ala ala dimsum. Alhamdulillah anak2 suka, pedasnya juga pas 😀#WeekendChallenge#AdaApaCi#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu19 Martian Prasetyani -
Ceker dimsum Ceker dimsum
Pengen aja sih ngemil ceker..tapi kalo digoreng aja kan bosen 😊 Dyah Tri Agustin -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Pingin nyemil dimsum kerena kalo beli lumayan mehong, lebih irit bikin sendiri dan dijamin kebersihan dan rasanya, mungkin lain kali sebelum di olah ceker nya dikukus dulu karena ini kurang empuk kalo saya bilang, tapi dari segi rasa udah mantap#WeekendChallenge#AdaApaCi#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyunaSource Nana Hanif Putri(Dapur Ryuna)✅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar