Mandulás linzer, glutén és tejmentesen

Gluténmentes Íz-lik
Gluténmentes Íz-lik @kohari_eva
Budapest

A mandula, a citrom és az erdei gyümölcs lekvár tökéletesen egészítik ki egymást ebben a linzerben.

Mandulás linzer, glutén és tejmentesen

A mandula, a citrom és az erdei gyümölcs lekvár tökéletesen egészítik ki egymást ebben a linzerben.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
kb 20 db
  1. 230 gmiklos' universal mix liszt (régi nevén naturbit alfa mix
  2. 50 gmandula liszt
  3. 80 gporcukor
  4. 150 gliga vagy vénusz margarin
  5. 1egész tojás
  6. 1citrom reszelt héja
  7. Töltelék:
  8. Ízlés szerintsavanykás lekvár
  9. Tetejére:
  10. Ízlés szerintporcukor
  11. Ízlés szerintolvasztott csokoládé
  12. Darált mandula

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A cukrot, a liszteket, a citrom reszelt héját keverjük össze és morzsoljuk el a margarinnal.

  2. 2

    Adjuk hozzá a tojás és gyúrjunk belőle rugalmas tésztát.

  3. 3

    2-3 mm vastagra nyújtsuk ki és tetszés szerint szaggassuk. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe.

  4. 4

    180 fokra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt süssük készre

  5. 5

    Ízlés szerint töltsük meg lekvárral és díszítsük a tetejét.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gluténmentes Íz-lik
Közzétéve:
Budapest
Koháriné Szabó Éva vagyok,anyafeleségtanárhobbi konyhalány.Sára lányom 2013 óta diagnosztizált cöliákiás, Ő és én vagyunk gluténmentes diétán a családban.Nem vagyok profi szakács, nem tudok meseszép-álom, habos-babos tortákat gyártani, de minden egyes nap ki kell találnom: mi legyentízórairaebédreuzsonnára.Van egy lányom, aki igen finnyás:nem eszi meg a bolti pékárut, de imádja kiflit és még élénk emlékei vannak a KIFLIRŐL.Szeretne ugyanolyan lenni, mint a többi gyerek, de nem bánja, ha irigylik az ő finom falatjait.Vagyok én, aki szeretné, haa lánya egészséges lenne,nem lógna ki a sorbólés mindent megkapna.És én mindezt szeretném átadni a lányomnak is. Szeretném, ha a receptjeimmel, praktikáimmal segíthetném őt, szeretném, ha önálló korára neki ez természetes lét lenne.Nektek pedig szeretném megmutatni, a gluténérzékenységgel nem csak együtt lehet élni, hanem boldogan lehet élni.Van, hogy egy étel rögtön sikerül, de van, ami a kukában landol. A legfontosabb, hogy együtt, mindent meg tudunk oldani és mindent meg tudunk csinálni.Gluténmentes Íz-likegy hely, ahol gluténmentes konyhám csetlései-botlásai, remekei, gluténmentes receptjeim, egy helyre kerülnekegy hely, ahol a lisztérzékenység nem probléma, gond, hanem megoldandó feladategy hely, ahol jól érezzük magunkategy hely, ahol a sütés, főzés hobbi, kihívás.Ez a Gluténmentes Íz-Lik.De miért Íz-lik?Gyermekkori álmom egy apró boltocska, tele különleges csokoládékkal, lekvárokkal. Egy apró kuckó, pici ajtóval, hatalmas felirattal: Íz-lik.Az álmok egyszer valóra válnak. Nem csokik és lekvárok pici boltja, hanem a gluténmentes konyhám mindennapjai, ahol nekünk tényleg minden Íz-lik.További receptek, receptekhez kapcsolódó története:https://www.facebook.com/Glut%C3%A9nmentes-%C3%8Dz-lik-2270915619615301/?ti=as
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Ádám Laura
Ádám Laura @Laura_mindenmentes
Szia!
Szerinted mandula liszt helyett rakhatok bele darált diót vagy kávédaráló a le darált diót az az lisztesebb állagú.
köszi

Hasonló receptek