Pasteis de Arroz

Cooksnap de Camila Alleman quando cozinhou Pasteis de Arroz.
Alexandra Suspiro Abrantes - O Retiro da Suspiro
Alexandra Suspiro Abrantes - O Retiro da Suspiro @suspirocook_3024
Santarém - Portugal - Embaixadora da Cookpad

#aventaldourado
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Ingredientes

20 minutos
10-12 porções
  1. Arroz
  2. Flor de sal
  3. Pimenta branca
  4. q.bFarinha
  5. 1ovo (ou mais consoante a quantidade de arroz)
  6. Salsa picada
  7. Alho em pó
  8. Óleo para fritar

Instruções para cozinhares

20 minutos
  1. 1

    Faça arroz branco (ou de manteiga), ou aproveite sobras.

  2. 2

    Coloque numa taça a quantidade desejada de arroz cozinhado.
    Deite ovo batido, o suficiente para ligar o arroz. Tempere, a gosto, com a pimenta, o alho em pó e o sal.

  3. 3

    Junte um pouco de farinha para obter uma mistura consistente para moldar.
    Molde os pasteis com o auxilio de 2 colheres. Frite em óleo quente até estarem ligeiramente dourados.

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Alexandra Suspiro Abrantes - O Retiro da Suspiro
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