Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5porsi
  1. 3 buahterong ukuran besar (potong sesuai selera)
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. Cabai rawit merah (sesuai selera)
  6. Cabai merah kriting (sesuai selera)
  7. 1 buahtomat
  8. 1 butirKemiri
  9. Garam (secukupnya)
  10. Gula merah secukupnya (boleh pakai gula pasir)
  11. Penyedap rasa
  12. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong segi panjang terong/sesuai selera..lalu goreng hingga setengah matang

  2. 2

    Rebus semua cabai..bawang merah..bawang putih..kemiri & tomat hingga matang (boleh tidak direbus)..lalu haluskan semua bumbu yg direbus tadi & gula & garam

  3. 3

    Setelah semua bumbu dihaluskan lalu ditumis hingga harum..tambah sedikit air sambil koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan terong yg sudah digoreng tadi..aduk hingga tercampur rata koreksi rasa lagi lalu angkat & terong siap disajikan😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
💕Manis Sri Jayanti💕
pada
Karanganyar... Pekalongan, Jawa Tengah
💞Cook With Love💞For Family💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa