Sörben párolt csirke, zöldségágyon sütve

Luna
Luna @luna_15

Első recept feltöltésem és egyben első alkalom is, hogy ezt az ételt készítem el! Remélem Nektek is ilyen jól sikerül majd és Velem tartotok a továbbiakban is! :)

Sörben párolt csirke, zöldségágyon sütve

4 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Első recept feltöltésem és egyben első alkalom is, hogy ezt az ételt készítem el! Remélem Nektek is ilyen jól sikerül majd és Velem tartotok a továbbiakban is! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2-2,5 óra
4-6 adag
  1. 1 dbkisebb egész csirke
  2. 8-10 dbnagyobb burgonya
  3. 2 dbsárgarépa
  4. szükség szerintétolaj
  5. 0,5 lsör
  6. 2 fejvöröshagyma
  7. A páchoz:
  8. 2 ekmustár
  9. 1 ekfokhagymakrém
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintszárnyas fűszerkeverék
  13. ízlés szerintoregánó
  14. ízlés szerintpetrezselyem
  15. ízlés szerintcsemege pirospaprika fűszer
  16. 5 ekétolaj

Elkészítés

2-2,5 óra
  1. 1

    A páchoz valókat összekeverjük ízlés szerinti fűszer adagolással, majd az alaposan megmosott egész csirkét vastagon bekenjük vele. Amíg a zöldségeket előkészítjük, félretesszük a húsunkat. Legjobb, ha legalább egy órát hűtőben pihentetjük, hogy összeérjenek az ízek is!

  2. 2

    A burgonyákat meghámozzuk, majd felkockázzuk. A répát és a hagymát karikákra vágjuk. Alaposan megmossuk őket és fűszerezzük sóval, borssal, petrezselyemmel és oregánóval.

  3. 3

    A sörös dobozt megmossuk, majd a felét kiöntjük és félretesszük egy pohárba. Fóliával becsomagoljuk a dobozt és egy sütőtepsi közepére helyezzük. A csirkét ráültetjük és körbe szórjuk a zöldségekkel. Egy kis olajjal meglocsoljuk. Aki szeretné rálocsolhatja a maradék sört is és 180 C°-os légkeveréses sütőben 1, 5-2 óráig sütjük amíg készre nem sül a húsunk. Én a vége előtt 10 perccel grill fokozatra állítottam és úgy pirítottam!

  4. 4

    Köret mellé még pluszban friss salátát és paradicsomot tálalhatunk. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Luna
Luna @luna_15
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek