Bahan-bahan

10 menit
6 porsi
  1. 1 buahpepaya muda ukuran sedang (iris tipis - tipis)
  2. 1 lonjorpetai (bagi 2 tiap buahnya)
  3. 1 genggamteri nasi medan
  4. Bumbu :
  5. 7 butirbawang putih
  6. 6 butirbawang merah
  7. 5 bijilombok merah
  8. 6 bijilombok hijau
  9. 1 ruasLaos
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 batangkamijara
  12. 1/4 sdtgula pasir
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Bubuk kaldu jamur
  15. 1 sdmminyak kelapa

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Rendam pepaya muda yang sudah diiris didalam air garam dan remas sedikit supaya tidak kaku..

  2. 2

    Iris tipis-tipis (bawang merah, bawang putih, lombok hijau dan lombok merah)

  3. 3

    Siapkan wajan dan minyak kelapa lalu tumis seluruh bumbu hingga harum.

  4. 4

    Masukan teri medan yang sudah dicuci bersih kedalam wajan. Setelah berubah menjadi kecoklatan, masukan pepaya muda dan petai. Tambahkan kecap manis dan bubuk kaldu jamur sesuai selera

  5. 5

    Angkat dan sajikan

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat.. mashaa Allah sedaaap 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Dapur Objin
Dapur Objin @dapur_objin
@cook_20531475 kalau boleh tau, batang kamijara itu seperti apa🙏🏼

Ditulis oleh

Putri Budi Safitri
Putri Budi Safitri @cook_20531475
pada

Resep Serupa