Tumis pepaya muda

Ibu Aaf
Ibu Aaf @cook_12181771
Cangkiran, Mijen, Semarang.

Coba deh mom... Ini enak bgt.. soalnya cara bikinnya beda... Bawang merah dan putihnya digoreng dulu. Ini yang bikin ga bau bawang putih mentah.

Tumis pepaya muda

7 orang berencana membuat resep ini

Coba deh mom... Ini enak bgt.. soalnya cara bikinnya beda... Bawang merah dan putihnya digoreng dulu. Ini yang bikin ga bau bawang putih mentah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungBawang merah
  2. 2 siungBawang putih
  3. 2 bijiKemiri
  4. 1 bungkusTerasi (saya abc)
  5. 3 bijiLombok
  6. 1 bijiRawit setan
  7. Pepaya muda 1/2 buah ukuran sedang
  8. Salam laos
  9. Garam gula dan kaldu ayam (optional)
  10. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng dulu bawang merah dan bawang putih, lalu ulek dengan kemiri dan terasi.

  2. 2

    Iris iris Lombok merah dan Lombok setan. Geprek laosnya.

  3. 3

    Tumis ulekan tadi sampai harum. Masukan salam laos kemudian lombok rajangnya.

  4. 4

    Masukan pepaya muda yang sudah di iris iris sebesar korek api panjang. Aduk aduk beri garam, gula, kaldu ayam, beri sedikit air tunggu hingga matang dan air menyusut. Tes rasa. Sajikan dengan nasi hangat. Hmmmmmm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Aaf
Ibu Aaf @cook_12181771
pada
Cangkiran, Mijen, Semarang.
Seorang ibu. just it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa