भल्ला (Bhalla recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले आलू को उबाल लें
- 2
उबले आलू को कद्दू कस कर ले
- 3
कद्दू कस हुए अल्लू में अरारोट मिलाये और नमक स्वाद अनुसार मिलाये
- 4
फिर अच्छे से मिलाकर हाथ पे घी लक कर गोली बनाये
- 5
गैस पे तव गरम करने रख दे और घी डाले,घी गरम होने पे अल्लू की टिक्की तवे पे डाले
- 6
जब एक तरफ से टिक्की सिक जाए तो उसे पलट कर दूसरी तरफ से अच्छे से सेके
- 7
इस तरह से आपके भल्ला तैयार और इसको आप हरि चुटनी या सोंठ के साथ परोस सकते है
कुकस्नैपस
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