Lumpia isi Kentang

8 orang berencana membuat resep ini
BundAbel
BundAbel @Bunda_Abel
Prop. Jambi Kab. Kerinci

Awalnya mau bikin dimsum (request ananda) tp dlm perjalanan proses nya malah Lumpia yg jd di buat.. Dimsumnya GATOT 🤦‍♀tp untungnya ananda gk protes, dia jg suka ini 🤗

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit lumpia (stock msh ada)
  2. 5 bijikentang di kupas, di potong2, di cuci bersih
  3. 1 bhkuning telor
  4. 5 lbrdaun seledri
  5. 5 lbrdaun bawang
  6. Jahe seukuran jempol tangan
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan kukus (rebus) kentang sampai matang, kemudian dihancurkan dan sisihkan

  2. 2

    Cincang2 daun seledri dan daun bawang

  3. 3

    Giling halus jahe, bawang putih, bawang merah (jk mau ada rasa pedasnya bs + cabe bbrp biji)

  4. 4

    Tumis bahan halus dng sedikit margarin (minyak jg bs) lalu tambahkan daun2 cincang tumis sampe harum

  5. 5

    Kemudian campurkan bahan tumis dan kuning telor ke dlm kentang yg sdh di haluskan, tambahkan garam secukupnya.., aduk sampai rata

  6. 6

    Ambil kulit lumpia masukkan adonan secukupnya dan lipat kulit lumpia.. Lakukan sampai habis

  7. 7

    Setelah selesai siap untuk di goreng..nih hasil akhir 👇👇👇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

BundAbel
BundAbel @Bunda_Abel
pada
Prop. Jambi Kab. Kerinci
Hanya seorang IRT yang suka mencoba resep baru dan berusaha manjain lidah keluarga kecilku dengan hasil karya tanganku😘
Lebih banyak

Resep Serupa