Lumpia Kentang

Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia

Pingin bikin cemilan yang bisa untuk makan rame-rame,kali ini saya lagi pingin bikin cemilan non daging yaitu berbahan dasar #kentang 👌Kebetulan lagi rajin-rajinnya bikin lumpia macam-macam termasuk yang isi kentang ini😁Yuk simak resepku ini yang sederhana tapi enak👍

Lumpia Kentang
By : @divaerlinda_02012001

#lumpiakentang
#anekalumpia
#cemilanrumahan
#cemilanmurah
#masakitusaya
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_borneo
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#DiajakTeamBorneo

Lumpia Kentang

13 orang berencana membuat resep ini

Pingin bikin cemilan yang bisa untuk makan rame-rame,kali ini saya lagi pingin bikin cemilan non daging yaitu berbahan dasar #kentang 👌Kebetulan lagi rajin-rajinnya bikin lumpia macam-macam termasuk yang isi kentang ini😁Yuk simak resepku ini yang sederhana tapi enak👍

Lumpia Kentang
By : @divaerlinda_02012001

#lumpiakentang
#anekalumpia
#cemilanrumahan
#cemilanmurah
#masakitusaya
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_borneo
#cookpad_id
#cookpadcommunity_id
#DiajakTeamBorneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 10 lembarkulit lumpia
  2. 2 buahkentang,kupas kulitnya,rendam air garam
  3. 1 buahwortel,bersihkan kulitnya,potong kotak sedang seperti dadu
  4. 3 siungbawang putih,cincang kasar
  5. 2 siungbawang merah,iris tipis
  6. 3 sdmsusu cair (saya pake susu Greenfield)
  7. 1 sdtgaram Himalaya
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdtpenyedap jamur
  10. 1 sdmminyak ikan
  11. 1 sdmsaos tiram
  12. 150 mlair putih
  13. 1 sdtmerica bubuk
  14. Lem lumpia
  15. 2 sdmmargarin
  16. 2 sdmirisan daun bawang
  17. Minyak goreng untuk menggoreng
  18. Taburan :
  19. secukupnyaBawang merah goreng
  20. Sambal cocolan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan margarin,tumis bawang putih & bawang merah sampe harum,tambahkan saos tiram.

  2. 2

    Lalu tambahkan kecap ikan,aduk rata.Kemudian masukkan kentang & wortel.Aduk rata lagi.

  3. 3

    Masukkan air putih,garam,gula & penyedap jamur.Aduk sambil dibolak-balik biar rata.Tuang susu cair nya 1 sdm,aduk lagi.

  4. 4

    Setelah tercampur rata,masukkan merica bubuk.Aduk rata.Tutup sampe kentang & wortel lembut.

  5. 5

    Masukkan irisan daun bawang,tambahkan lagi susu cair nya 2 sdm.Aduk lagi sampe smua tercampur rata.Biarkan sampe kentang & wortel empuk & kuah menyusut mengental.

  6. 6

    Tambahkan bawang goreng,aduk-aduk sambil dibolak-balik.Angkat & sisihkan dulu biar agak dingin sekitar 10 menit.

  7. 7

    Ambil kulit lumpia,masukkan bahan isiannya,gulung & rekatkan dengan lem lumpia.

  8. 8

    Gulung sampe kulit lumpia habis.Setelah smuanya digulung,biarkan dulu sekitar 10 menit

  9. 9

    Panaskan minyak,goreng lumpia sampe kecoklatan & garing.Angkat & siap dihidangkan dengan cocolan sambal👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustina Erlinda
Agustina Erlinda @divaerlinda_02012001
pada
Pontianak, Kalimantan Barat, Indonesia
Lokal Tim KalBar 2023 - 2025,LokTim KalSelBar 2025Saya seorang ibu 3 orang anak.Selain bekerja ditoko sendiri,saya juga senang memasak & membuat Resep Kreasi Sendiri👌Ig saya @divaerlinda28Saya mulai menulis resep tahun 2016 dengan masakan pertama Soto Ayam & sempat gak aktif karena kesibukan ditoko.Mulai aktif kembali tahun 2020 sampe sekarang👌Saya suka banget tantangan-tantangan masak yang diadakan Cookpad ini karena prinsip saya “orang lain bisa,kenapa saya tak bisa?So…harus bisa lah💪”
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa