Pepes ati ampela
Anggita @cook_19248554
Cara Membuat
- 1
Ati ampela direbus hingga masak, tiriskan lalu potong kecil-kecil, sayuran dicuci bersih lalu tiriskan dan potong kecil kecil.
- 2
Haluskan bumbu,
- 3
Panaskan minyak, lalu masukan bumbu yang sudah halus kasih daun salam dan sereh geprek tunggu hingga harum. Jika sudah harum masukan ati ampela dan sayuran hingga layu tambahan bumbu penyedap secukupnya (gula, garam dan rocyko) angkat masukan kedalam wadah, lalu tambakan 1 bh telur lalu kocok hingga merata
- 4
Bungkus bahan yang sudah jadi menggunakan daun pisang, lalu masukan ke dalam panci tunggu 30 menit
- 5
Siap makan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Pepes ati ampela Pepes ati ampela
Ini pepes resep warisan keluarga, kalau lagi bosen dengan sambal goreng ati, dan berhubung kami pencinta pedas, salah satunya masakan favorit keluarga adalah pepes ini. Dengan bumbu cabe yang melimpah sangat nikmat dihidangkan dengan nasi putih hangat. #weekendchallenge #bukanpepesanbiasa
-
Pepes ati ampela Pepes ati ampela
Pepes ati ampela yang ngebut bikinnya kejar2an waktu jemput anak sekolah, bikin seadanya bumbu di rumah 😆katanya sih mirip garang asem tp bumbu nya ga kumplit kalo dibilang garang asem 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11556014
Komentar