Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ungu
  2. 1 buahtomat
  3. 5 buahcabe rawit
  4. 5 buahcabe kriting (kalo gak suka pedas boleh dikurangi)
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 butirbawang putih
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdtgula pasir
  9. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong serong terong ungu atau sesuai selera, lalu goreng setengah matang. Angkat.

  2. 2

    Blender/diulek juga bisa semua bumbu.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis. Lalu masukan bumbu tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukan terong yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Angkat, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Sumi Lestari
Sumi Lestari @sumi_23
pada
Bekasi, Jawa barat

Resep Serupa