Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 250 grudang
  2. 1 batangdaun bawang
  3. 4 siungbawang putih
  4. Cabe hijau
  5. Cabe rawit (optional)
  6. 1 ruasjahe
  7. Saos tiram
  8. Saos tomat
  9. Seasoning: garam, gula, merica
  10. Jamur totole
  11. Kecap manis
  12. Unsalted butter

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang, rendam dengan air garam dan beri jeruk nipis (kurleb 15-30mnt)

  2. 2

    Iris bawang, daun bawang, cabe.

  3. 3

    Buang air garam pada udang, dan cuci bersih kembali.

  4. 4

    Tumis bawang dengan butter hingga harum yaa..

  5. 5

    Lalu masukkan udang kemudian jahe, daun bawang, cabe hijau masak hingga udang berubah warna.

  6. 6

    Kemudian tambahkan air sedikit aja, masukkan saos tiram, saos tomat, kecap, seasoning. Aduk rata. Tes rasa

  7. 7

    Jika sudah pas, angkat sajikan dengan nasi panas 🦐🍚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

nindydhanes
nindydhanes @nindydhanes
pada
Surabaya
Professional Dreamercraftpreneur🌿“Hidup itu tentang bersyukur dan beramal"
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya