Mexican Rice and Bean

Elsa's kitchen
Elsa's kitchen @4MyCookpadid
Queens NY

Kita sekeluarga senang sekali makan Mexican Food, salah satu yg menurut saya gampang dan enak serta ‘lengkap’ ya yang ini. dicoba ya.. siapa tau doyan.

Mexican Rice and Bean

5 orang berencana membuat resep ini

Kita sekeluarga senang sekali makan Mexican Food, salah satu yg menurut saya gampang dan enak serta ‘lengkap’ ya yang ini. dicoba ya.. siapa tau doyan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 sendok makanminyak untuk menumis
  2. 1/2bawang bombay cincang halus
  3. 2 siungbawang putih cincang halus
  4. 1 sendok tehjintan halus
  5. 1 sendok tehpaprika bubuk
  6. 1 sendok tehoregano kering
  7. 1cabe jalapeno (bisa diganti cabe hijau panjang) cincang
  8. 1 cupberas (jangan dicuci)
  9. 2 cupair /kaldu (saya pakai kaldu sayuran)
  10. 1 sendok makanpasta tomat (saya pakai saus tomat)
  11. 1 cupred bean kalengan (saya pake black bean sama aja enak juga) siram sampai semua larutan bersih, jadi tidak merusak warna nasi
  12. garam dan merica

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang selama 2-3 menit aduk sesekali

  2. 2

    Masukan jintan, paprika, oregano

  3. 3

    Masukkan beras, aduk rata sampai semua beras terkena minyak dan bumbu tumisan, aduk 2-3 menit tambahkan air/kaldu yg sudah di campur dg saus tomat.

  4. 4

    Masukkan cabe cincang dan kacang merah lalu biarkan mendidih, tutup panci, kecilkan api sampai yg paling kecil (simmer)

  5. 5

    Masak kira2 15 menit (aldente), matikan api dan biarkan diatas kompor dg panci tertutup selama 2-3 menit. sajikan hangat. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elsa's kitchen
Elsa's kitchen @4MyCookpadid
pada
Queens NY
Hobby masak dan mengumpulkan resep resep kuno warisan orang tua
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa