Mexican rice ala-ala

meila
meila @meila

memanfaatkan sisa bumbu taco yang gak abis-abis, tomat, alpukat yang sudah matang banget. jadi deh..

Mexican rice ala-ala

4 orang berencana membuat resep ini

memanfaatkan sisa bumbu taco yang gak abis-abis, tomat, alpukat yang sudah matang banget. jadi deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 orang
  1. 1 porsinasi (boleh nasi semalam),
  2. bumbu taco (pakai merk el paso, kurleb 1 sendok makan)
  3. 1 butirtelur, urak-arik,
  4. bawang putih 1 siung, cincang
  5. secukupnyamentega
  6. keju melt/ricotta (saya pakai meg quickmelt)
  7. bahan tumisan
  8. secukupnyaminyak
  9. 1 siungbawang putih, cincang
  10. 1 buahcabe rawit,iris
  11. tomat (1/2 buah, saya pakai tomat beef)
  12. alpukat ukuran sedang (1/2, dilumat)
  13. 1 sendok tehlemon, kurleb

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Buat nasi goreng terlebih dahulu. Tumis bawang putih sampai wangi, orak-arik telur, kasih garam-lada, nasi, bumbu el paso (kalau gak ada bisa pakai chili powder dan paprika bubuk). Karena kelihatan agak kering, saya kasih mentega 1/2 sendok makan setelah matang. susun nasi diatas piring, terus langsung taruh keju slice yang meleleh.

  2. 2

    Panaskan minyak. tumis bawang putih sampai wangi, cabai rawit sampai layu, masukkan tomat. matikan kompor.

  3. 3

    Beri bumbu: garam dan gula dan lemon. aduk rata

  4. 4

    Berikan alpukat yg sudah dilumat.

  5. 5

    Taruh tumisan alpukat tomat keatas nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meila
meila @meila
pada

Komentar

Resep Serupa