Tahu Crispy

Tria Ratna
Tria Ratna @cook_16117842
Sukoharjo Solo Jawa Tengah

Bismillah , Pagi pagi pengen nyemil yg kriuk kriuk . beli tahu di abang tukang sayur keliling pagi tadi , tapi buat lauk temen nasi juga enak dicocol sambel tomat/terasi 😋 hmm yummy

#MotoPakeHape
#KapsulAjaib
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#MingguKe13
#Resolusi2020
#4Resep4MingguSolo
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_solo

Tahu Crispy

Bismillah , Pagi pagi pengen nyemil yg kriuk kriuk . beli tahu di abang tukang sayur keliling pagi tadi , tapi buat lauk temen nasi juga enak dicocol sambel tomat/terasi 😋 hmm yummy

#MotoPakeHape
#KapsulAjaib
#PejuangGoldenApron2
#BerburuCelemekEmas
#MingguKe13
#Resolusi2020
#4Resep4MingguSolo
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kotaktahu potong dadu jadi 4/6 (me: jadi 6)
  2. 25 gramtepung terigu
  3. 1 sdmtepung maizena
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1sdr baking powder
  7. 150 mlAir
  8. Bumbu uleg (optional)
  9. 1/2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtketumbar (harus bener2 halus)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan celupan dengan mencampur tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu bubuk, bumbu uleg dan air. Aduk hingga rata. Masukkan potongan tahu dalam bahan celupan. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tahu hingga mulai mengembang. Disini tips menggoreng tahu crispy agar kriuk adalah saat menggoreng haru menggunakan api yang besar.

  3. 3

    Setelah tahu mulai mengembang, tuang bahan celupan. Setelah bahan celupan sudah mulai mengering, tuang kembali sisa bahan celupan.
    Goreng hingga keemasan. Angkat.
    Tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Ratna
Tria Ratna @cook_16117842
pada
Sukoharjo Solo Jawa Tengah
Tukang masak moody-anFind me on ig : @triaratnas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa