Roti kukus (+ selai sarikaya)
Bikin selai sudah, sekarang waktunya bikin roti kukusnya! Teman saya sampai nggak percaya lho ini rotinya bikinan saya sendiri, dia kira ini produknya sarir*ti saking lembut dan enak 😁 buat anak kos juga bisa bikin pakai magic com lhoh ☺
Original recipe from: the one and only chef @tiarbah | @masakdarurat
Roti kukus (+ selai sarikaya)
-
Rini Monthe“Makasih mba resep. Simple dan enak ❤️❤️❤️” -
Dian Arbani“Pagi mbak @agatha...rotinya empuk, lembut, dan enaakk, cocok buat dioles selai...simple dan ekonomis...terima kasih resepnya, ijin reshare ya mbak🙏🥰” -
Fanny Farida“Enaaaaak bgt mba🌝🌝🌝..Mkasih ya resepnya 🙏🙏🙏❤❤❤” -
Mommy VinDiv“Makasih kak reseep nya enaak bgt..ini aku bikin agak banyakan (resep x 2) krn suami & anak2 pd suka 😁” -
Christina Monalisa“Coba perdana dan berhasil.. Rasanya seneng banget. Apalagi anak cewek doyan sampe ngambil2 lagi. #abaikan selai yg belepotan #” -
anna“Lezat 👍🏻👍🏻👍🏻”
Bikin selai sudah, sekarang waktunya bikin roti kukusnya! Teman saya sampai nggak percaya lho ini rotinya bikinan saya sendiri, dia kira ini produknya sarir*ti saking lembut dan enak 😁 buat anak kos juga bisa bikin pakai magic com lhoh ☺
Original recipe from: the one and only chef @tiarbah | @masakdarurat
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dengan gula, garam, dan ragi.
- 2
Tambahkan air ke adonan dan aduk hingga tercampur.
- 3
Uleni adonan hingga kalis dan tidak lengket di tangan.
- 4
Tambahkan 2 sdm minyak goreng, uleni kembali ya. Pastikan adonan melar ketika ditarik. Kalau saya sampai dibanting-banting di tangan gitu biar permukaannya juga halus.
- 5
Uleni adonan sampai minyaknya tercampur. Diamkan dan tunggu adonan mengembang kurang lebih 15 menit sambil ditutup dengan serbet.
- 6
Sambil menunggu, lumuri loyang dengan minyak goreng. Katanya bisa juga dengan mentega putih. Jangan pakai mentega atau margarin biasa ya agar adonan tidak menguning.
- 7
Setelah 15 menit, tarik memanjang adonan menyesuiakan bentuk loyang. Lalu diamkan dan tutup dengan serbet lagi selama 15-20 menit sambil siapkan kukusan. Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan serbet agar uap tidak menetes ke roti.
- 8
Setelah adonan mengembang dan kukusan siap, masukkan adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 20-25 menit.
- 9
Jika sudah matang sempurna, angkat roti dan dinginkan. Sedikit tips, bentuk adonan sehalus mungkin permukaannya sebelum diletakkan di loyang, saya tadi iseng pencet-pencet adonan ketika sudah diloyang sampai permukaannya tidak rata dan berkerut, ketika matang jadi merekah dan kurang cantik deh 😅
- 10
Ketika roti sudah dingin, potong sesuai selera, setelah itu bagi dua tengahnya dan isi dengan selai. Tips lagi, gunakan pisau khusus roti yang bergerigi (biasanya plastik) agar lebih mudah membelah rotinya. Saya sudah coba pakai pisau biasa lebih licin. Untuk ke resep selai sarikaya silahkan klik link berikut
- 11
Roti kukus selai sarikaya siap dinikmati ☺
- 12
PS: Kukusan bisa diganti dengan magic com! Tinggal ganti loyang dengan mangkok yang muat di magic com kamu lalu isi dasar magic com dengan sedikit air, kukus selama 20 menit. Mudah bukan?
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Roti Tawar & Selai Coklat Roti Tawar & Selai Coklat
Berhemat dengan Roti Tawar & selai bikinan sendiri,,selain hemat & sehat,Rotinya pun Empuk & Selainya Legit
-
Roti Kukus Selai Srikaya Roti Kukus Selai Srikaya
Assalamu’alaikumHallo semua 🤩🤩Sebenarnya ini saya udah share beberapa resep roti ini dengan berbagai rasa yg original, pandan dan gula merah semuanya enak dan aromanya khas masing2Insyaa Allah next mau coba dengan rasa durian 😋Dalam rangka #PekanPosbar dengan tema #CumaModalDandangRotinya ini lembut dan selai nya yg manis dan gurih serta wangi pandan udah makan satu dijamin mau lagi#PejuangGoldenBatikApron
-
Roti sobek magic com Roti sobek magic com
Pengen bikin roti, tapi gak punya oven. Pakai magic com pun jadi lahh...heheheSource : mbak andry
-
Talam roti tawar Talam roti tawar
Recook from umm Nurhayati,, tp dsini saya steam pke Magic com
-
Roti tawar killer soft bread Roti tawar killer soft bread
Fresh from the oven, aman buat di makan anak. Lembut bgt rotinya.
-
Roti gulung coklat (magic com) Roti gulung coklat (magic com)
Mulut yang gak pernah lelah buat ngunyah, di kos masih ada bahan-bahan kue, dan whaa laa jadilah roti yang dipanggang pakai magic com, walaupun gak sebagus pakai oven, tapi worth it kok 😍 #solusianakkos
-
Roti 'O / Mexican Bun berhasil hore 😁 Roti 'O / Mexican Bun berhasil hore 😁
Source : Genika Yulia dan Desi HeryaniThank you for sharing the recipe ☺
-
Roti Sobek Roti Sobek
Berawal dari rasa penasaran dan menantang diri sendiri sebagai pemula dan awam sekali dengan baking and cooking. Akhirnya, dengan semangat the power of kepo, jadilan roti sobek pertamaku. Fresh from the oven!
-
Roti Isi Cokelat Ala Magic Com Roti Isi Cokelat Ala Magic Com
Magic com tidak hanya utk memasak nasi, tapi juga bisa dimanfaatkan utk berbagai proses memasak ataupun baking. Hari ini aku coba2 buat roti isi cokelat yang dipanggang dengan magic com, ternyata rotinya empuk dan enak juga. Jadi walaupun tidak memiliki oven, kita tetap bisa memanfaatkan magic com yang ada di rumah.#Cocomtangpost_JanjianSamaMagicCom#MagicnyaRiceCooker#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#Roti
-
Roti Tawar / Roti Balak Roti Tawar / Roti Balak
Ini percobaan pertama kali dan alhamdulillah langsung berhasil, rotinya lembut berserat, dan masih tetap empuk setelah 3 hari.Suami dan anak suka, tinggal disesuaikan selera, dioles selai atau mentega dan beri parutan keju. 😊 Kalau anak sukanya original, tanpa tambahan apapun, bisa habis 2 potong. 😁
-
Roti Tawar Isi Selai Pisang Roti Tawar Isi Selai Pisang
BismillahMumpung lagi bikin selai pisang banyak, yuk kita lanjut bikin rotinya, InsyaAllah mudah dan enyaakk 🌻🌻Awalnya hanya ingin bikin roti tawar, ternyata adonannya sisa banyak, okelah kita kreasikan jadi roti isi saja yaa >,
Roti Kukus Coklat Roti Kukus Coklat
Roti kukus yang simpel tapi enaakk bangeett...saya dapat resep ini dari salah satu IG cuma saya lupa namanya. Isian rotinya bisa diganti keju atau meses ya bun.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)