Tumis buncis telur

Eka Syafitri
Eka Syafitri @bundoz
Depok

Anak2 saya susah sekali makan sayur. Yg mereka mau cuma kangkung, masa ya makan kangkung terus ya 🤣. Dalam rangka memperkenalkan buncis ke mereka jadi lah tumisan simple dan praktis ini.

Tumis buncis telur

24 orang berencana membuat resep ini

Anak2 saya susah sekali makan sayur. Yg mereka mau cuma kangkung, masa ya makan kangkung terus ya 🤣. Dalam rangka memperkenalkan buncis ke mereka jadi lah tumisan simple dan praktis ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksbuncis (yg biasa di tkng sayur)
  2. 1 buahwortel import
  3. 3 butirtelur ayam
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 sdtmerica bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 sdtsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan Cuci bersih bahan sayuran buncis dan wortel

  2. 2

    Potong2 miring buncis, potong dadu atau lidi (sesuai selera) wortel. Sisihkan

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, panaskan minyak secukupnya jangan terlalu banyak, lalu tumis bawang putih hingga harum dan kemudian bawang merah hingga berubah warna juga.

  4. 4

    Kemudian masukan wortel dan tumis hingga setengah matang. Untuk wortel import cenderung lebih cepat layu daripada wortel lokal jadi tidak usah terlalu lama.

  5. 5

    Masukan potongan buncis, tumis hingga layu.

  6. 6

    Masukin 3 btr telur, boleh dikocok terpisah dahulu atau langsung di orak arik diwajan. Sesuai selera. Kalau saya lsg di orak-arik diwajan.

  7. 7

    Tambahkan garam, merica bubuk dan saos tiram. Merica bubuk saya beri lebih banyak biar lebih berasa

  8. 8

    Tambahkan sedikit air sampai sayuran benar2 matang. Koreksi rasa. Jika sudah pas sajikan di piring saji.

  9. 9

    Tumis buncis siap dilahap dengan nasih hangat... 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Syafitri
Eka Syafitri @bundoz
pada
Depok

Komentar

Resep Serupa