Peyek kacang kriuk

Jay
Jay @jay_
Cikarang Selatan

Jujur wlpun bentuk blm bsa sempurna,rasanya ngga klah sm yg dijual lho😅

Peyek kacang kriuk

27 orang berencana membuat resep ini

Jujur wlpun bentuk blm bsa sempurna,rasanya ngga klah sm yg dijual lho😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kacang tanah kupas (1 genggam)
  2. 1/4tepung beras rosebrand
  3. Bumbu halus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 bulatkemiri
  6. 5-10 bijiketumbar
  7. Kencur (seujung klingking)
  8. Garam
  9. Penyedap rasa (sasa)
  10. 5 helaiDaun jeruk (cuci laluiris tipis)
  11. Air
  12. Minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci & Potong kecil kacang tanah

  2. 2

    Masukan tepung beras & kacang dlm wadah (baskom) tambahkan sedikit air

  3. 3

    Adonannya jangn terlalu encer ya (kira2 biar ngga tllu keras/tebal aja)

  4. 4

    Lalu masukkan bumbu halus & daun jeruk

  5. 5

    Coba cicip bila rasa kurang pas boleh tambahkan garam & sasa

  6. 6

    Tuang minyak sampai kira2 nti peyeknya bisa tegelam ya waktu digoreng

  7. 7

    Lalu panaskan dgn api sedang.tunggu sampai minyak benar2 panas

  8. 8

    Lalu tuangkan tipis2 adonan dijarak diatas minyak biar mudah (membentuknya) menggunakan sendok sayur (agr mudah) bikin memutar pinggiran wajan

  9. 9

    Sesekali coba guyur adonan yg nmpel diwajan menggunakn minyak (diwajan) agar tidak lengket

  10. 10

    Perlahan bolak balik peyek.bila sudh menguning angkt lalu tiriskan

  11. 11

    Finish...mudah2 penjelassanya mudh dimengerti ya.selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jay
Jay @jay_
pada
Cikarang Selatan
Catatan Untuk yg baru bljr msak.dn mau masak apa aja pastikan untuk takaran garam,gula & royconya sedikit2 aja ya..biar klo blm pas diawal nti diakhirnya enak benerinnya.kita belajar ilmu feeling okay!!! Semangat ya:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa