Bahan-bahan

  1. 6 ekorikan Lajang
  2. 6 butirbawang merah
  3. 20 buahcabai rawit
  4. 7 buahcabai merah keriting
  5. 2 buahtomat
  6. secukupnyaGaram, gula, dan kaldu jamur
  7. 1 sdtkecap ikan
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. Minyak kampung untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sampai matang, angkat, tiriskan lalu suwir2.

  2. 2

    Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan rica sampai wangi. Masukkan tomat, tumis sampai tomat layu.

  3. 3

    Masukkan ikan suwir, aduk rata. Beri garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, kecap ikan. Cicipi, koreksi rasa.

  4. 4

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cimbewati
Cimbewati @Dapur_1241YA
pada
Palu, Sulawesi Tengah
Bukan Chef profesional, hanya Ibu Rumah Tangga yang masih terus belajar masak untuk keluarga tercinta.My Kitchen, My Rule.Ig :febrianty_lanongkoFB : Febrianty Lanongko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa