Dadar gulung pandan

ITA Home cakeCattring
ITA Home cakeCattring @itaCake
RANAI-NATUNA

Tiap kali bikin dadar gulung gagal lantaran dinginya keras,,, alhmdulilah sekali dpt resep dari mamaq jdlah dadar gulung yg lembut & gk pecah .

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 grtepung terigu
  2. 250 grtepumg tapioka
  3. 1 sdmgaram
  4. 2 sdmmargaring cair kan
  5. Pasta pandan
  6. Pewarna hijau muda
  7. Air secukupnya smpai agak ecer, (lupa pakai takaran aq 😁)
  8. potong kecilPandan
  9. Bahan inti kelapa:
  10. 2kelapa muda parut
  11. 400 grGula
  12. 1 gelasAir
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat inti kelpa: gongseng gula dg air vanili, garam setelah mendidih masukkan kelapa, daun pandan. Gongseng dg api kecil sekitar 20 menit smapai kelapa berubah warna putih tukang & gk bau kelapa mentah. Dinginkan

  2. 2

    Ambil baskom : masukkan terigu & tapioka, garam aduh dg air smpai agak encer, awas jng terlalu encer juga ya... Soalny nanti beedampang adonan akan tipis & mudah lobang wktu digulung.

  3. 3

    Ksh pastta pandan& pewarna hijau muda. Siapkan tevlon anti lengket uk. Kecil. Cetak langsg isi langsg gulung selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ITA Home cakeCattring
pada
RANAI-NATUNA
jangan pernah puas untk belanjar
Lebih banyak

Resep Serupa