Pindang bandeng

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2ikan bandeng segar (cuci bersih potong 3 bagian,lumuri jeruk
  2. Bumbu (bakar kalau geprek):
  3. 3siuang bawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 cmjahe
  6. 2 cmkunyit
  7. 2 batangserai
  8. 2 cmlaos
  9. Bumbu iris :
  10. 5Cabai keriting
  11. 2tomat hijau
  12. 2 lembardaun salam
  13. 5Cabai rawit utuh
  14. Gula, garam
  15. Air asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Bakar semua bumbu yang akan digeprek, sampai harum lalu memarkan

  2. 2

    Didihkan air jika sudah mendidih masukan semua bumbu geprek, daun salam, cabai iris, cabai utuh dan tomat hijau Sergai air asam Jawa kemudian ikan bandeng yg telah dilumuri jeruk nipis

  3. 3

    Tambahkan gula dan garam sesuai selera, jika suka pedas cabai bisa ditambah.

  4. 4

    Tutup panci, masak dg api sedang, sesekali dibalik ya jangan sering2 karena bandeng bisa hancur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Risma Mawarsari
Risma Mawarsari @rismamawar
pada
Salatiga
bidanowner @glow.handmadeboleh di following akun @glow.handmade ya, ada slingbag , pouch unik murah, harga mulai 15.000Instagram : @Rismamawar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa