Sayur Asem
Mau buat resep ala diri sendiri, sayurnya sesuai yang disukai aja. Jagungnya dipipil biar ebih mudah makannya 😂 tinggal sendokin terus kunyah...😅
Kebanyakan kuahnya, sampe dibuang sisa kuahnya tapi rasa mantappp asemmm nya berasa, asinya pas, pedasnya sederhana 😄
Sayur Asem
Mau buat resep ala diri sendiri, sayurnya sesuai yang disukai aja. Jagungnya dipipil biar ebih mudah makannya 😂 tinggal sendokin terus kunyah...😅
Kebanyakan kuahnya, sampe dibuang sisa kuahnya tapi rasa mantappp asemmm nya berasa, asinya pas, pedasnya sederhana 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan
- 2
Potong-potong kacang panjang, ukuran potongan sepanjang ruas jempol.
- 3
Kupas kentang kecil terus belah jadi dua
- 4
Buah melinjo dibelah jadi dua biar cepat matangnya pas direbus
- 5
Kacang tanah dicuci bersih
- 6
Jagung dipipil buat mempermudah makannya, bisa juga dipotong aja pendek-pendek kayak jagung rebus.
- 7
Giling cabe (Banyaknya sesuai selera) yang doyan pedas banyakin aja cabenya atau tambah rawit. Bawang merah dan putih digiling bersamaan dengan cabe sampe sedikit halus.
- 8
Rebus jagung, kacang tanah dan buah melinjo sampai lembut
- 9
Masukkan cabe & bawang yang sudah digiling, masuk pada panci yang sedang mendidih. Tambahkan juga asam Jawa.
- 10
Tambahkan daun salam
- 11
Aduk rata, kalau jagung melinjo dan kacang tanah sudah lunak, masukin kentang, kacang panjang dan daun melinjo.
- 12
Aduk rata sampai semuanya lunak, dan wanginya kecium.
- 13
Tambahkan garam dicicipi rasanya sesuai selera lidah.
- 14
Selesai tinggal masukin ke wadah dan siap santap.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem istimewa Sayur asem istimewa
Mudah no ribet rasanya enak..kuahnya berasa. Cobain deh masak!
-
Sayur Asem Sayur Asem
Kali ini saya mencoba memakai resep Ci Xanderkitchen dengan sedikit penyesuaian, simpel but tasty lo👍😘 untuk ukuran asam dan pedasnya sesuai selera kita saja ya. Patokan banyak sayurnya lihat kuahnya aja. Jadi gak harus sebanyak resep sayurnya ya. Untuk isian sayurnya saya pakai 1 bungkus bahan sayur asem yg biasa dijual di pasar seharga 7000
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Semenjak menikah dan tinggal di Bogor,, masak sayur asem jd terbawa kebiasaan suami 😂😂Dulu kalo masak sayur asem harus slalu pakai gula merah & terasi ala Sunda,, skrg ngikutin lidah suami aja 😅😅
-
Sayur Asem Sayur Asem
BismillahirrahmanirrahimSayur favorit, kuahnya kebanyakan, tp memang disengaja wkwk. Dari dulu smp sekarang sy kurang suka makan sayuran nya, tp suka banget sama kuahnya, ngga lucu kalau sy cuma masak kuahnya kan, jadi sayurnya tetep ikutan, biar bapaknya anak anak yang makan sayurnya 🤣Yuk moms dicobain
-
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
Masak simpel, seger, mudah, tinggal cemplang-cemplung..Bumbu diiris gak nguleg-uleg 😄
-
Sayur Asem Sayur Asem
Kuahnya syegerrr, buat porsi kecil karna makan nya cuma berdua sama suami. Ditambah lele, ikan asin & sambel terasi mantappp🤤
-
Sayur asem malem-malem😜 #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan Sayur asem malem-malem😜 #SeninSemangat #BikinRamadanBerkesan
I don't Like Monday😅😅😅 biasanya dulu kayak gitu ya..tapi dengan saya punya 2 baby saat ini sepertinya susah ya mom's untuk sebut itu lagi😂.. Belum lagi harus siapin menu sahur dan berangkat ke kantor Di Hari senin yang super macetttt.....wahh..ga kebayangkan hot mom's banget pagi-paginya 😄😄😄 kebetulan dikulkas ada paket sayur asem cukup untuk 1 panci kecil, buat sayur asem aja deh masaknya malem-malem subuhnya tinggal dipanasin ya,, 😳
-
Sayur Asem Betawi Sayur Asem Betawi
Sayur Asem (ala Malang) yang biasa saya masak ternyata beda sekali dengan Sayur Asem ala sini. Tapi semenjak tinggal sementara di Kota Depok, saya seringnya masak Sayur Asem Betawi. Abang sayur orang Betawi asli, jadi bilangnya yaa Sayur Asem Betawi hihi..Bedanya adalah di isian sayurnya, beda banget dengan ala Malang. Tapi saya suka keduanya, sama² enak dan segerr..Kalau ala Malang, saya biasa pakai bumbu instan sihh 🤭😅.Tapi kali ini manut sama resep Abang Sayur hehe..Mari dicobaMbak Anggun @kupaMiss Daroinie @daroin_platesMari kita meriahkan Colam#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang
-
Sayur Asem Sayur Asem
Sayur favorite keluarga 😊Yaa meskipun anak2 makan jagungnya saja 😁
-
Sayur Asem Sayur Asem
Makan sayur asem siang-siang, pakai tempe goreng, ikan asin sama sambal. Beuuhh mantap, mari di re-cook buuuu 😄😄
-
Sayur Asem Sayur Asem
Bagi keluarga kami, salah satu sayuran pemersatu bangsa adalah sayur asem. Disebabkan isinya beragam, dan bisa dikonsumsi anggota keluarga sesuai selera.Anak-anak paling sukanya jagungnya. Umminya paling suka labu siamnya, tapi dimakan semua bahan yg ada juga. Abinya sukanya semuanya, hehe..Ragam sayuran beragam warna: kuning dari jagungnya, jingga dari tomatnya, ungu dari terong, dan hijau tentunya, dari daun melinjo, kacang panjang, dan labu siam.Source: Irani Nara#JelajahSayuranHijau#PejuangGoldenApron3#MingguKe28
-
Sayur Asem Jawa Sayur Asem Jawa
Lihat isi kulkas masih ada sayur sisa pritilan masak kemarin, langsung saya olah jadi sayur asem saja. Kalau saya buat sayur asem, isi sayurnya apa aja yang ada hehe yang penting kuahnya asem banget dan seger. Yuk simak resep sayur asem ala saya 😄
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar