Tamagomaki

Tamago dalam bahasa Jepang artinya telur. Maki dari kata makimasu = menggulung, jadi tamagomaki = telur gulung.
Kalo di Jepang, sushi roll disebutnya norimaki, karena kulit luar yg dipakai adalah nori (pengalaman pribadi 3 tahun tinggal di Nagoya, Jepang)
Ini bisa jadi pilihan untuk menyiasati buah hati yang nggak suka sayur. Khususnya saya persembahkan untuk memenuhi kebutuhan asupan gizi pejuang2 cilik kanker.
Dicoba ya Bunda yg buah hatinya sedang menderita kanker..., masakan sederhana dg sedikit modif tampilannya, semoga bisa menggugah selera makan sang buah hati.
Simple, sederhana tapi cukup bergizi. Kulitnya saya campurin wortel parut, sementara isiannya ada daging ayam cincang, wortel parut, brokoli cincang & wijen sangrai untuk penggurihnya.
Para pejuang cilik...ayo makan sayur biar sehat kuat, tetap semangat disertai doa meraih impian & cita2 kalian.
Salam sehat penuh kasih dari ibu🙌😍😘
#KapsulAjaib
#SayurNgumpet
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Wortel diparut, ambil 1 sdm wortel parut utk campuran telur dadar, sisihkan. Sisanya untuk ditumis. Kuntum brokoli cincang kasar, sisihkan.
- 2
Tumis bawang putih sampai harum sedap, masukkan daging ayam cincang, aduk2 sampai berubah warna, diamkan sejenak supaya benar2 matang. Tambahkan wortel, brokoli, garam, gula & wijen, aduk rata. Koreksi rasa, sisihkan.
- 3
Kocok telur & sejumput garam, tambahkan 1 sdm wortel parut, aduk rata. Lalu buat dadar jangan terlalu tebal. Adonan 2 telur ini saya jadikan 3 dadar.
- 4
Ambil 1 lembar dadar telur, beri secukupnya nasi ratakan. Jangan terlalu banyak nasinya. Tambahkan tumisan ayam sayur diatas nasi, ratakan. Lalu gulung perlahan sambil dipadatkan dr arah kedua ujung gulungan telur.
- 5
Potong2, pastikan pisau yg digunakan tajam, supaya hasil potongannya rapih. Sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sushi rumahan Sushi rumahan
Siapa suka sushi? Sushi rumahan bisa diberi isian suka2...#sushi#nori Darin Safa -
Brokoli Daging Panggang 4* Brokoli Daging Panggang 4*
Menu MPASI untuk Dananjaya yg sekarang berumur 9 bln. Karena sudah naik tekstur dari umur 7,5bln, kali ini menunya cincang atau parut semua. Nasi sudah saya berikan nasi matang yang dilumatkan dengan punggung sendok. Dwindra -
Sate Lilit Wortel Sate Lilit Wortel
Buat bunda yang buah hatinya sedang berjuang melawan kanker...ini gurih rasanya, bisa jadi pilihan lauk untuk anak2 yang nggak suka sayur karena ada #Sayurngumpet di dalamnya.Isinya daging ayam giling, wortel parut & kelapa parut.Bahan & bumbu sederhana, bikinnya pun mudah.Saat dipanggang pas udah mateng...aromanya menggugah selera.Bunda tetap semangat ya, supaya sang buah hati pun ikut semangat.Obat terbaik adalah semangat dari dalam diri sendiri, dengan semangat yg baik maka energi positif yang akan keluar dari tubuh kita mampu melawan hal2 negatif termasuk penyakit yg sedang diderita.Selamat memasak untuk buah hati bunda....Ayo makan sayur anak2..., salam sehat tetap semangat🙌💞#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#PejuangGoldenApron2 Ge Adhian -
Rice Balls - Jumeokbap Rice Balls - Jumeokbap
Warna nya cantik banget perpaduan dari wortel, nori dan keju. Bisa jadi pilihan kalau anak kecil yg susah makan atau makan sayur. Tinggal disesuaikan saja isinya.#pejuanggoldenapron3 Frilly -
Healthy Sushi with Prawn & Vegetable Healthy Sushi with Prawn & Vegetable
Ceritanya sisa nori uda lama dikulkas ga dipakai-pakai, dan lagi pengen makan sushi dan buat menu makan sore anak. Jadi cap cuss deh di eksekusi. Delicia Kitchen -
Kimbap / Gimbab Kimbap / Gimbab
Menu kilat tapi nikmat cocok buat sarapan dan juga bekal. Isiannya sebagian disiapkan dari malam. Pagi2 tinggal masak nasi ,gulung2 dan potongin dehSebenernya ini mirip kalau saya bikin sushi cuma bedanya disini isiannya tambahkan kimchi serta donmujiKalau mau buat anak2 skip kimchinya taBerikut rincian harganyaNori Rp 10.000Bahan Nasi Rp 3.000Bahan Ikan Rp 10.000Bahan Isian lain Rp 7.000Bahan isiannya bisa disesuaikan ya semakin sederhana Budget semakin murahTotal 30 ribu bisa untuk makan 3 porsi hehehehBikin kimbab juga cepet cuma 15 menit.Malamnya saya nyicil siapkan bahan isiannya dulu yaa jadi pagi2 tinggal gulung aja#Busway_SarapanSatSet#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Bekal Bento Bekal Bento
Assalamualaikum wr wb......Selesai bikin kue, tiba2 adek minta nasi dibungkus kulit nori. Dalamnya minta diisi wortel. Kebetulan habis goreng ikan lele, jd ditambahkan untuk bahan isian. Bikin sushi ala2 ummi 🤭, Si Adek lahap makan bekalnya sampai habis.Tema "B E N T O".#BekalBento#PilihMasakUntukAnak#BekalDariRumah#GenerasiAprontis Minggu ke-15.#CookpadCommunity_Jember#ResepLilisNur_Jember#BekalBento Lilis Nur -
Beef Onigiri Bento Box Beef Onigiri Bento Box
Assalamu'alaikum Wr.WbAcara semarak kali ini spesial giveaway yang di sponsori oleh Ibu Yeni. Dalam rangka bersyukur kepada Allah SWT beliau mengajak member CLOVER untuk berkreasi olahan bento.Semoga Bu Yeny selalu dilimpahkan rejeki. Diberikan kesehatan dan semoga Dedek bayi dalam kandungan keponakan sehat selalu.Karena tema kali ini bento,yuk membiasakan selalu membawa bekal seperti kebiasaan orang Jepang (yang biasa disebut bento) . Di dalam kotak makan biasanya ada menu yang disebut onigiri.Onigiri adalah nasi yang dikepal dan di beri isian. Bisa juga dibalut dengan nori atau rumput laut. Makan satu onigiri ini sudah cukup kenyang lho, saya juga bikin yang versi beras merah.Manfaat yang bisa kita rasakan jika membawa Bekal seperti onigiri ini adalah jadi hemat, lebih praktis dan menyehatkan.Untuk Lauk atau pendamping dari onigiri, saya membuat Shrimp Roll, Acar Sayur, tamagoyaki (telur dadar gulung). Resep dan cara pembuatannya terlampir di postingan sebelumnya.Untuk Nasi Kepalnya saya isi dengan daging sapi cincang teriyaki yang juga terlampir resepnya.#NasikuBento#Semarak_NasikuBento#cookpadcommunity_surabaya#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#SeptemberCeria#WeekendChallenge#dapoertara Lilis_DapoerTara -
Minced beef teriyaki-donburi ala Andini Minced beef teriyaki-donburi ala Andini
Donburi yang saya ketahui adalah rice bowl dish,hidangan sepinggan yang berisi nasi,sayur, telur, ikan atau daging.Di sini saya membuat daging giling dg saus teriyaki, tumisan sawi, dan telur.Cukup simple, semua pasti bisa membuatnyaUntuk saus teriyaki, jika tdk ada, bisa diganti dg campuran 120 ml kecap asin, 120 ml madu, 120 ml air kaldu, 2 siung bawang putih cincang dan 2 sdm jahe parut, yang dimasak dan dikentalkan dg larutan maizena, campur semua bahan dan didihkan. 1 resep kira2 bisa menghasilkan 300 ml saus.Source: Dapur Andini#donburi #recook_dapoer_andini #ricebowllingga #olahannasilingga #ricebowllingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #teriyakiilingga #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Martabak Kentang Daging Martabak Kentang Daging
Kreasi martabak dengan isian daging cincang, kentang, wortel, dan pastinya telur. Mudah dan cepat memasaknya. Brenda Ariesty Kusumasari -
Jumeokbap (Nasi Kepal Korea) Jumeokbap (Nasi Kepal Korea)
Menu bekal sekolah lagii...Ini komplet karbo, protein, dan sayur dalam sekali hap.Resep dari Mbak @pawon_eka dengan sedikit modifikasi. Aku pakai ayam cincang, bukan daging cincang, menyesuaikan ketersediaan bahan.Yuuk cobain... biar anak-anak gak bosen dengan bekal nasi yang itu-itu lagi 😅#mbantuk_karbo#olahanNasi#BandungCooksnap5_ekaIndahwinarsih#cookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Tituk SK -
Onigiri Bento Sederhana Onigiri Bento Sederhana
Di Jepang, orang-orang terbiasa membawa bekal (bento) jika ke sekolah, kantor atau bepergian. Jadilah saya tiap hari harus memutar otak mencari ide untuk bikinin bento buat suami. Terlebih lagi selama di Indonesia suami tidak pernah bawa bekal jika ke kantor. Jadi ini awal bagi saya belajar bikin bento. Dwi Wahyuniati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar