Beef bowl with scramble egg and mayo

12 orang berencana membuat resep ini
fatisa
fatisa @asitaf

Suka bgt menu di resto Y*oshin*ya pake slice beef gitu. Sampai pada akhirnya, mending eksekusi dirumah, lumayan bun lebih hemat. Wkwk

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 porsiNasi
  2. Slicebeef 5 slice
  3. 2 butirTelur
  4. Bawang bombay potong jd 4, pakai 1/4 nya saja
  5. 2 siungBawang putih
  6. 1 lembarDaun bawang
  7. secukupnyaMinyak
  8. secukupnyaGaram
  9. Blackpepper/lada putih aja kalo gaada
  10. Mayonaise
  11. Saus teriyaki 1sdt untuk marinasi
  12. Saus teriyaki 1/2 sdt untuk menumis
  13. 1/2 sdtKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi slice beef dengan garam, lada, dan saus teriyaki. Tunggu 15 menit

  2. 2

    Dadar telur, kalo saya suka yang seperti scramble egg versi mekdi. Kocok telur di wadah, siapkan wajan dengan minyak sedikit. Masukkan telur, langsung diaduk aduk, sampai berwarna kuning segar, beri garam dan blackpepper sedikit. Masak jgn terlalu lama.

  3. 3

    Cincang bamboy, bawang putih, tumis dengan minyak sedikit saja, karna nanti slice beef akan mengeluarkan minyak juga. Tumis sampai harum. Usahakan dg api panas, dan sampai layu. Masukkan slice beef, berikan garam, saus teriyaki lagi 1/2sdt saja dan kecap manis 1/2 sdt saja. Koreksi rasa. Sesuaikan dengan selera.

  4. 4

    Potong2 dengan rapi daun bawang. Siapkan mayonaise yang berwarna putih

  5. 5

    Tata nasi, slice beef, dan telur dadar di pinggir. Mayo dan daun bawang di tengah. Selesai. Selamat mencobaaaa~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

fatisa
fatisa @asitaf
pada

Resep Serupa