Soto Ayam

3 orang berencana membuat resep ini
Ummu Hatim🍒
Ummu Hatim🍒 @ummuhanaf
Sawangan, Depok

Anakku pada suka makan yang berkuah kuaahh . Jadi soto ayam ini salah satu menu andalan di rumah . Tapi gak pake perintilan kayak telor, bihun, toge dll hhe . Begini aja yang penting ada kuah dirumah deh.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 1,5 literair
  3. 1jeruk nipis
  4. Garam
  5. Gula
  6. Penyedap rasa
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. sejempolKunyit
  10. Lada
  11. Jahe
  12. 1 batangsereh
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, taburkan garam dan jeruk nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lada, kemiri, garam.

  3. 3

    Rebus ayam sampai setengah matang

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi dan masukan sereh juga daun jeruk.

  5. 5

    Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa dan sedikit gula. Tes rasa. Masak sampai bumbu benar benar meresap.

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat. Lebih enak tambah bihun, touge, telur, kerupuk dan sambel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Hatim🍒
Ummu Hatim🍒 @ummuhanaf
pada
Sawangan, Depok
I'm a Teacher .Learn To Cook Everyday .IG : @ummuhanaf@hatimstore.id
Lebih banyak

Resep Serupa