Ayam bakar ala mamah
Maafkan fotonya kurang menarik tp ini rasanya dijamin mantap 😁👍🏼
Sebelum ke foto ternyata dah di serbu duluan jdnya begini 😄
Ayam bakar ala mamah
Maafkan fotonya kurang menarik tp ini rasanya dijamin mantap 😁👍🏼
Sebelum ke foto ternyata dah di serbu duluan jdnya begini 😄
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu kecuali sereh dan salam. Jeruk nipis untuk marinasi agar tidak amis
- 2
Rendam ayam didalam bumbu halus selama minimal 2 jam (kl sy dibuat sesuai kebutuhan jika untuk makan pagi dibuat dr malam masukan kulkas tutup rapat pagi" Tinggal bakar diatas teplon)
- 3
Setelah direndam ungkep ayam didalam kukusan selama 1 jam diatas api sedang cenderung kecil(jangan trlalu kecil juga yaa 😉)masukan semua bumbu yg tadi untuk berendam
- 4
Setelah menunggu matang, siapkan bumbu untuk membakar... Panaskan margarine lalu campur minyak dan kecap (kecap agak banyak jika suka ayam bakar seperti ayam bakar kalasan)
- 5
Angkat ayam yg sudah matang (jika sudah mengering bumbu diatas ayam maka sudah matang) rendam di bumbu bakar selama 15 menit sambil menunggu siapkan arang atau bakar diatas teplon
- 6
Sambal kecap :
- 7
Iris semua bahan campur jadi satu sisihkan (biar sambal menyatu rasanya)
- 8
Bakar ayam dan sajikan bersama sambal kecap
- 9
Selamat mencobaaa ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam bakar ala mama Ayam bakar ala mama
Ayam bakar ini merupakan hidangan istimewa di keluarga mama saya. Biasanya mama membuat ayam bakar ini dilengkapi dengan sayur asem, sambal, lalab dan ikan asin. Saya belajar dari mama dan berhasil membuat ayam bakar ini..
Yessy Kristiani -
Ayam bakar Mamiku Ayam bakar Mamiku
Ini adalah resep warisan dr mami ku..Rasanya beda dr ayam bakar yg lainKalau kangen beliau q selalu buat resep ini😋😋😋Kemarin buat utk bawa kotakan ke Masjid dlm rangka Maulud NabiJadi fotonya ayam bakar didalam kotak makan yg mau di bawa ke masjid
-
Ayam Bakar ala mami Ayam Bakar ala mami
Mencoba Ikut Tantangan Olahan Ayam😊 Ayam Bakar Favorit Suami & Anak-Anak Saya🍗🍗#WeekendChallenge
-
Ayam bakar ala ibu Ayam bakar ala ibu
Maaf ya kalau fotonya ga sesuai, krn belum dibakar.Enaknya resep ini, tanpa dibakar pun udah siap disantap.Menurutku ini ayam bakar ter'enak 😂
-
Ayam bakar ala mama bian Ayam bakar ala mama bian
Ayam bakar yg bikin nya gampang banget . Tpi rasa nya enak 😁(buat saya)
-
Ayam Bakar Ala Mama Ayam Bakar Ala Mama
Tahun baruan kali ini dirumah mama. Menu andalan tiap tahun baruan adalah ayam bakar dimakan dengan nasi uduk. Maafkan foto seadanya. Karna ga sempat foto cantik, takut kehabisan duluan. #semuatentangibu #barbequebarengibu
-
Ayam bakar Ayam bakar
Nyoba resep ayam bakar rumahan, caranya mudah dengan bahan baku yang mudah di dapat. Bisa jadi stock lauk di rumah masukan ke freezer ajaa sebelum di grill. Lelli Indriani -
Ayam bakar Ayam bakar
Kesukaan ketiga anakku,bumbunya gampang rasanya dijamin enak cuma repot bakar ayam pake arang,kalo punya panggangan kompor praktis sih,tp kata anakku ga enak...tau aja nih anak kecil soal rasa
-
Ayam Bakar Mamake Ayam Bakar Mamake
Kangen ayam bakar si mamah, langsung BBM dan minta resep turun temurunnya, alhamdulillah bisa juga bikin replika nya pake tangan sendiri sama maknyusnya..
-
Ayam bakar Ayam bakar
Aku suka banget makan ayam bakar. Tapi kalau beli kadang suka kecewa karena bumbunya hanya terasa di kulit saja sedangkan ayamnya masih terasa hambar. Makanya saya buat sendiri ayam bakar ala aku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar