Sebagai pecinta semua kudapan dari bahan tahu, saya ingat, dulu ibu sering sekali membuat tahu susur untuk camilan, suhu wonosobo yang dingin, kemudian nyemil tahu di depan rumah sore-sore menambah kehangatan ketika berkumpul bersama keluarga.

Tahu susur merupakan variasi dari tahu goreng. Biasanya diisi seperti sayuran yang biasa digunakan untuk bakwan, dan terkadang ada yang menambahkan telur puyuh didalamnya.Saya sangat ingat, dulu waktu saya masih kecil, sangat susah bisa makan gorengan ini, hanya kalau ada orang punya acara arisan atau hajat. Ya Allah, begitulah masa kecil saya yang hidup dalam keterbatasan ekonomi. Sekali bisa menikmati harus dibagi dengan adik adik saya, 1 dibagi 3. Bayangin aja ya, jangan diratapi. Ini nostalgia saya,. Untuk menemukan rasa rindu ini saya persembahkan tahu susur untuk ibuk dan keluarga di kampung.. 💕💕#GorenganPawonsari #CemilanPawonsari #TahuGoreng #OlahanTahu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Di tempatku namanya tahu Susur... mngkn kalo dtmpat lain beda lagi namanya.. gorengan satu ini biasanya slalu ada di penjual gorengan pinggir jalan.. bahkan di angkringan2 itu juga ada..di pagi buta tempat simbah2 jualan bubur jga slalu ada.. dan kali ini drpd beli aq mau bikin aja..karena anakku doyan bgtt. Sekali makan bisa 3-4buah.. hehehe#PejuangGoldenApron3#ResepEstyRH

Gorengan yang disukai sama hampir semua keluargaku dirumah. Memang sih bikinnya agak agak sedikit ribet hehe tapi oke lah sama hasilnya#PejuangGoldenApron3

Inspirasi resep dari mb @Dewi Ratna. Gorengan paling hits selain bakwan dan tempe mendoan. Salah satu camilan favorit juga, ♥️😋. Isiannya saya tambahin telur dan daun bawang.Ikutan caption nya mb Dewi, dulu namanya ngehit dengan 'tahu susur', tapi sekarang menjadi 'tahu isi'. Mungkin anak jaman sekarang sudah tidak melihat simbah-simbah yang susuran/nginang. HeheSetiap penyebutan makanan, mengandung sejarah dan istilahnya masing-masing. Di daerah Jawa Tengah Yogyakarta disebut 'tahu susur', karena mirip dengan mulut yang dijejali gulungan tembakau/susur.Di daerah lain ada yang menyebut tahu berontak, ada tahu sumpel, ada tahu bunting, ada gehu dan lain-lain. Unik-unik. ♥️🥰#CukupTahuSaja#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#memasakdengancinta#masakituibadah

#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke_29#CookpadCommunity_Yogyakarta#Cookpadersjawabali

Bismillah...Gorengan apapun buat saya selalu enak dan favorit. Tapi gak selalu nyemil gorengan sih kalo saya. Pas pengen aja baru beli atau bikin. Seperti tahu susur ini, alias tahu isi. Tadinya mau dibikin tahu hot jeletot, tapi kasian yg lain nanti gak bs ikut makan karena pedes. Jadi bikin versi yg biasa aja. Ini bikinnya juga sat set ya bund... (Yg bikin lama itu kalo mau dijadiin konten, ditatain sana sini biar gak bikin sakit mata kalo masuk frame 🤭).#pejuanggoldenbatikapron#timlo_satset15menit#myeveryday_cookpad#cookpadcommunity_solo#timlowoyowoyo

Teman nonton sinetron ujan-ujan 😂

Ini salah satu gorengan favorit suami. Tiap belanja pasti deh minta dibikinin tahu susur ini. Buat cemilan pas nyantai2 gitu ditambah teh anget jadi perpaduan yg ciamik bgt ^_^