Guacamole é uma iguaria típica da culinária do México, fácil de preparar e uma delícia para ser servido como entradinha com nachos e torradas, recheio de sanduíches ou acompanhamento de pratos.Minha versão leva um toque de páprica picante.

Entrada

Sucesso de aperitivo aqui em casa. Adoramos!

#SegundaSemCarne Uma das salsas mais gostosas e famosas da culinária mexicana. É muito fácil de fazer, excelente para reuniões com amigos em dias quentes. Eu montei em forma de bruschetta, mas pode ser servida em uma grande tigela, acompanhada com batatas tipo Ruffles ou barquinhas de biscoito.

A guacamole é um ótimo aperitivo para as tardes quentes de verão. O segredo é escolher um abacate bem maduro.

Meu acompanhamento favorito pra chilli mexicano. Como a guacamole fica super refrescante, dá uma balanceada na pimenta do chilli.

Aprendi com um amigo e sempre que quero comer algo leve e bem saboroso, faço ele 😍🥑

Um dia resolvi conhecer a América do Sul. Descobrir lugares, conhecer melhor as pessoas e a mim mesma. Foi um período de muito aprendizado e de grandes experiências. E em cada lugar lá estava me esperando a vida, com um presente. Divido com vocês um deles: uma receita divina de guacamole que aprendi com um espanhol , enquanto eu rumava para o Atacama. #guacamole #receitafacil #receitasemcarne #cookpad #cookpad_br #elianefariacozinhaafetiva @elianefaria.oficial #receitaparaanonovo #receitaparaceia #receitaeconomica #calendário2021 #receitascaseiras #eufiz #desafiodasemana #appdereceitas #appcomreceitas #cozinhapartilhainspira #façaumareceita #helpnacozinha

#TradicionalCapixaba

Aqui em casa vira e mexe jantamos guacamole. Muito rápido, fácil e nutritivo.

Uma forma diferente de comer abacate, grelhado como um bifinho, coberto com um molho picante de inspiração mexicana. Serve como acompanhamento para um almoço mais substancial ou como prato principal de uma refeição leve.

A receita desse molho de abacate gostoso demais.

Essa receita nós (eu e minha esposa) recebemos como presente de casamento de uma madrinha nossa. Super fácil de fazer e combina com todos os momentos.

Essa é essencial no #jantarmexicano: uma salada de abacate com tomate, cebola, pimenta e o famoso coentro! Tem diversos modos de fazer guacamole; eu gosto dele com pedaços. Importante dizer que o abacate ideal para fazer guacamole é o avocado, mas você pode fazer com qualquer um 🥑 o que vai mudar é um pouco da textura e a liberação de líquidos depois de pronto.

Fiz para nosso jantar de sexta-feira!É delicioso e muito prático 😋😋

Pico de Gallo é tipo um "vinagrete" mexicano, que acompanha bem nachos, tacos, guacamole.... uma delícia!