Sambal Cocol Seafood: PEDAS GURIH

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat

Seafood paling mantap disantap dengan saus pelengkap, salah satunya sambal cocol. Kali ini aku mau share resep sambal cocol seafood menggunakan nanas segar yang banyak dihidangkan di restoran seafood. Perpaduan rasa pedas, asam, manis serta gurih memperlembut aroma seafood yang tajam. Cocok disantap dengan udang, ikan, cumi, kepiting, atau seafood lainnya.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/hmyxYRwAHzk

https://www.devinahermawan.com/

Tags : sambal seafood, sambal thailand, sambal kerang, sambal cumi, saus seafood, saus cocol, saos, cumi-cumi, udang, kerang, devina hermawan

Sambal Cocol Seafood: PEDAS GURIH

Seafood paling mantap disantap dengan saus pelengkap, salah satunya sambal cocol. Kali ini aku mau share resep sambal cocol seafood menggunakan nanas segar yang banyak dihidangkan di restoran seafood. Perpaduan rasa pedas, asam, manis serta gurih memperlembut aroma seafood yang tajam. Cocok disantap dengan udang, ikan, cumi, kepiting, atau seafood lainnya.

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/hmyxYRwAHzk

https://www.devinahermawan.com/

Tags : sambal seafood, sambal thailand, sambal kerang, sambal cumi, saus seafood, saus cocol, saos, cumi-cumi, udang, kerang, devina hermawan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang
  2. 1 buahjahe, digeprek
  3. 1 batangdaun bawang, potong 5 cm
  4. 150 mlSambel Cap Ibu Jari
  5. 3 siungbawang putih halus
  6. 2 cmjahe parut, tambahkan sedikit air
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 8 sdmnanas parut
  9. 2 pcsjeruk limau
  10. Secukupnyaair es

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air lalu masukkan jahe geprek, gula, garam, dan daun bawang.

  2. 2

    Setelah daun bawang agak layu, masukkan udang rebus selama 2-3 menit lalu angkat dan celup di air es sebentar.

  3. 3

    Untuk sambal, campur Sambal Cap Ibu Jari, bawang putih halus, air jahe parut, saus tomat, nanas parut, dan air jeruk limau.

  4. 4

    Udang siap disajikan dengan sambal cocol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa