Cake ultah

Farah Momnya FaFa
Farah Momnya FaFa @cook_7326321

Cake ini dibuat dalam rangka hari guru bbrp waktu yang lalu,karena hobi aku baking,jd klo ada event kyk hari guru dll seneng bngt bisa salurin hobi jadinya

Cake ultah

17 orang berencana membuat resep ini

Cake ini dibuat dalam rangka hari guru bbrp waktu yang lalu,karena hobi aku baking,jd klo ada event kyk hari guru dll seneng bngt bisa salurin hobi jadinya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk base cake nya saya menggunakan brownies kukus resep ny.liem
  2. Bahan I
  3. 6 butirtelur
  4. 225 gramgula pasir
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1 sdtSP
  8. Bahan II
  9. 125 gramtepung terigu protein sedang
  10. 50 gramcoklat bubuk
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. Bahan III
  13. 175 mlminyak goreng
  14. 100 gramdcc

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan DCC (bahan III) dengan cara di tim,laluncampurkan dengan minyak,adu rata dinginkan

  2. 2

    Campurkan/mixer bahan I hingga mengembang&kental berjejak

  3. 3

    Setelah mengembang dan kental berjejak lalu masukkan bahan II sedikit demi sedikit sambil diayak,lalu aduk rata

  4. 4

    Lalu masukkan bahan III,aduk dengan spatula hingga tercampur rata (aduk balik adonan sampai merata dan tidak ada lagi yang tertinggal didasar adonan)

  5. 5

    Siapkan loyang yang telah diolesi dengan minyak lalu tuang adonan kedalam loyang,setalah itu hentak2an loyang biar gelembung udaranya keluar

  6. 6

    Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu,lalu kukus selama lebih kurang 40menit

  7. 7

    Setelah dingin bisa langsung dihias dengan buttercream,belah cake menjadi 2 atau 3 bagian biar bisa mendapatkan layer yang cantik,oleh per bagian cake dengan selai blueberry/strawberry/selera,lalu oles buttercream,lakukan yang sama dengan bagian kedua (kalau dibagi jd 3 bagian),untuk bagian ketiga,oles semua sisi atas penuh dengan buttercream,sisi2 sampingnya juga tutup rata dengan buttercream,setelah itu bisa disira dengan coklat cair,lalu hias sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Momnya FaFa
Farah Momnya FaFa @cook_7326321
pada

Komentar

Resep Serupa