Regenoros kókuszos köles gombóc

Rajkai Vera
Rajkai Vera @cook_17672308
Pálmonostora

Engem a krémtúróra, vagy túrórudira emlékeztet az íze, nagyon finom desszert.
1-2 nap állás után még finomabb és senki meg nem mondja, hogy nem túróból készült.

Regenoros kókuszos köles gombóc

72 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Engem a krémtúróra, vagy túrórudira emlékeztet az íze, nagyon finom desszert.
1-2 nap állás után még finomabb és senki meg nem mondja, hogy nem túróból készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 400 gköles
  2. ízlés szerintpici só
  3. 1 dbcitrom leve és a reszelt héja
  4. 3 tkvanília aroma
  5. 8 púpos ek eritrit
  6. 250 gkókuszreszelék (kb. 70 g a masszába, a többi a forgatáshoz)

Elkészítés

  1. 1

    400 g kölest hideg vízben többször átmossuk. Mikor már tiszta, egy pici sóval, 2-3szoros vízben feltesszük főni. (Kb. háromszorosára fog dagadni) Kevergetni kell, mert letapadhat. Mikor megfőtt és egy picit hűlt már, hozzáadjuk a többi hozzávalót és alaposan elkeverjük, majd hagyjuk kihűlni.

  2. 2

    Mikor már teljesen kihűlt, átkeverjük, és vizes kézzel gombócokat formálunk belőle, amit kókuszreszelékben megforgatunk. Hűtőben több napig eláll és egyre finomabb is lesz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rajkai Vera
Rajkai Vera @cook_17672308
Közzétéve:
Pálmonostora

Szöveges kommentek

Hasonló receptek