Sayur Lodeh Terong

7 orang berencana membuat resep ini
Ade Irma Suryani
Ade Irma Suryani @ais_food
Bontang-Samarinda, Kalimantan Timur

Lagi pengen makan sayur kuah santan, jadilah sayur lodeh terong ini 😍😍😍

Owh ya untuk sayurnya sesuaikan selera aja ya, karena adanya sayur terong bulat dan sawi putih, jadinya itu aja + tempe ^^

#KapsulAjaib
#MasakanAnakKos

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyatempe
  2. Secukupnyaterong bulat
  3. Secukupnyasawi putih
  4. Secukupnyasantan (santan kara)
  5. Bumbu halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 3 bijicabe rawit merah
  9. Tambah kemiri (opsi)
  10. Secukupnyakunyit bubuk
  11. Sedikitmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe sesuai selera, lalu rendam di air yang telah diberikan penyedap (garam, micin, merica)

  2. 2

    Selanjutnya potong terong bulat dan sawi putih sesuai selera, lalu cuci bersih

  3. 3

    Berikutnya ulek semua bumbu halus yang telah saya sebutkan dan tambahkan garam secukupnya.

  4. 4

    Bumbu yang telah dihaluskan ditumis sampai aromanya tercium, lalu masukkan sawi putih dan terongnya

  5. 5

    Langkah selanjutnya masukkan air secukupnya, santan, lalu penyedap (garam, micin, gula, merica secukupnya) dan yang terakhir masukkan tempe yang telah digoreng setengah masak

  6. 6

    Jika dirasa sudah masak, angkat dan sajikan. Sayur lodeh terongnya siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ade Irma Suryani
pada
Bontang-Samarinda, Kalimantan Timur
Saya seorang mahasiswi yang memiliki hobi memasak, menulis dan membaca.Ig: 01fisabilillahFb: Ade IRma
Lebih banyak

Resep Serupa