Kolak ubi jalar biji salak

sari @cook_20189001
Bikin kolak ini karna di luar lagi hujan, biar suasana hangat jadi saya bikin kolak.
Cara Membuat
- 1
Potong ubi sesuai selera, lalu rebus ubi terlebih dahulu dengan api sedang.
- 2
Siapkan terigu beri garam sedikit. Beri air secukupnya lalu aduk hingga merata. (adonan terigunya kental, jangan encer).
- 3
Ambil adonan terigu sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok makan lalu masukkan di dalam panci yang ada ubinya, hingga adonan habis.
- 4
Tunggu sampai adonan terigu (biji salak) sampai mengapung di atas permuakaan air.
- 5
Lalu, tambahkan gula, garam, vanilli, santan dan susu dancow.
- 6
Aduk2 hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.
- 7
Kolak siap sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Kolak Biji Salak (Ubi) Kolak Biji Salak (Ubi)
Awalnya iseng pengen nyoba bikin kolak ubi cz ngeliat ada Ubi nganggur di rumah, ternyata simple and gampang bgt. Cocok nih buat menu ta'jil Ramadhan nanti. 😀😀😀 Martina Nuswantary -
Kolak Biji Salak Ubi Jalar Kolak Biji Salak Ubi Jalar
Pulang buka puasa dimasjid langsung bilang minta dibikinin kayak takjil yang dimakannya,ditanya apa namanya,dia bilang kata temannya kolak biji salak,jadilah pas belanja beli ubi jalar buat bikinin si sayang kolak biji salak,biar dipuasin makannya.....😘😘😘#SayangAnak#SiapRamadan Indy Rahmawati -
Kolak biji salak ubi jalar Kolak biji salak ubi jalar
Punya ubi jalar tapi udah seminggu ngak diolah-olah, makanya dijadikan kolak.#TiketGoldenBatikApron#abaikanpancinya🙏 Nurfaizah -
Kolak biji salak ubi jalar Kolak biji salak ubi jalar
Masih berhubungan dengan uji jalar bunda,,, ceritanya habisin stok ubi,bikin kudapan dengan beraneka ragam tetapi bahannya sama yakni Ubi Jalar,kali ini saya bikin kolak biji salak yang biasanya terbuat dari tepung beras ketan dengan kuah gula merah,tetapi saya bikin dari ubi jalar dan kuahnyapun dari gula pasir.monggo di coba bunda resep nya : Aan Kristiana -
Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak Kolak ubi jalar/biji salak/kikicak
Kolak ini biasa di sebut org biji salak tapi di daerah saya disebut nya kikicak.. Suami suka bgt sama ni kolak sampai nambah berkali2.. 😁 Diana Okya Oktarina -
Kolak ubi biji salak Kolak ubi biji salak
cuaca dingin karna hujan ditemani dengan kolak ini.. ah indah sekali rasanya 😘😘 Irma Nst 🧚 -
Kolak Biji Salak Ubi Jalar Kolak Biji Salak Ubi Jalar
Ubi jalar itu memang juara! Bisa dibikin macem-macem. Kolak biji salak ubi jalar ini kenyal dan maknyus banget buat temen nge-teh 🍵😃 Mari eksekusi.. 💪🍴#Cookpad#Cook_paders#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_jambi#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas Sri Vidyawetti -
Kolak biji salak ubi jalar kolak ubi kolak onde onde Kolak biji salak ubi jalar kolak ubi kolak onde onde
Seumuran gini, baru perdana buat kolak, anjayyyyy :)))Untungnya sukses dan laris manis cemilanku ini. Yang namanya kolak ini wajib manis ya biar enak. Biasanya bulatan biji salah di rebus terlebih dahulu kemudian airnya dibuang. Untuk alasan hemat waktu dan praktis, saya langsung rebus biji salak tersebut dalam larutan air gula merah :)). Perbedaannya adalah kuah menjadi agak kental gitu tapi gak parah ya. Nurut aku malah pas kental kental dikit gitu, gak usa di larutkan kanji lagi. yuk guys dicoba#cemilan#vegetarian#cemilanvegetarian#kolakpisang#kolakubi#bijisalak#bijisalakunbi#kolakbijisalak#iritminyak#kolaksantan#olahanubi#olahanpisang Choco -
Kolak biji salak ubi ungu Kolak biji salak ubi ungu
Takjil favorit kolak biji salak, tapi karna di rumah lagi ada stok ubi ungu, dan bahan yang dipakai juga ada semua di rumah akhirnya bikin aja. Aslinya cantik banget warna ungunya ini kamera aku aja yang kurang bagus :) Hilmy Isna Ashari -
-
Kolak biji salak ubi jalar ala umi umi 😘 Kolak biji salak ubi jalar ala umi umi 😘
ibu ku baru beli ubi jalar langsung cus dech di buat kolak biji salak... sekarang cuaca lagi panas pool.. kolak biji salak aku dinginkan di lemari es.. suami suka bnget ....😊😘 ika sartika -
Kolak Biji Salak Ubi Ungu Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Bosan dengan ubi ungu yang hanya digoreng dan rebus/kukus, kali ini saya coba bikin kolak biji salak dari ubi ungu (biasanya dari tape/ubi jalar putih saja).Simple sekali bikinnya, manisnya sengaja aku bikin sedang2 saja biar gak terlalu manis. Kuah santan pakai gula pasir biar warna nya bisa kontras dengan biji salak ungu nya. hmmmh yummmy.. Haryati
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11599054
Komentar