Kolak ubi jalar biji salak

3 orang berencana membuat resep ini
sari
sari @cook_20189001

Bikin kolak ini karna di luar lagi hujan, biar suasana hangat jadi saya bikin kolak.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2ubi jalar
  2. 5 sendok makanterigu
  3. 2 bungkussantan kara
  4. 1 bungkusvanilli
  5. 10 sendok makangula pasir
  6. 1 sendokth garam
  7. 1 bungkussusu dancow

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ubi sesuai selera, lalu rebus ubi terlebih dahulu dengan api sedang.

  2. 2

    Siapkan terigu beri garam sedikit. Beri air secukupnya lalu aduk hingga merata. (adonan terigunya kental, jangan encer).

  3. 3

    Ambil adonan terigu sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok makan lalu masukkan di dalam panci yang ada ubinya, hingga adonan habis.

  4. 4

    Tunggu sampai adonan terigu (biji salak) sampai mengapung di atas permuakaan air.

  5. 5

    Lalu, tambahkan gula, garam, vanilli, santan dan susu dancow.

  6. 6

    Aduk2 hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.

  7. 7

    Kolak siap sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sari
sari @cook_20189001
pada

Resep Serupa