Banana Oats Muffin

Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
Jawa Tengah

Bismillah....lembab, wangi, bergizi dan yg paling penting anak-anak suka.. barokallohu fiykum
Source elmundo eats

Banana Oats Muffin

Bismillah....lembab, wangi, bergizi dan yg paling penting anak-anak suka.. barokallohu fiykum
Source elmundo eats

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 cup
  1. Bahan kering :
  2. 230 gramoat (sy pake quacker oat)
  3. 2 sdtbaking powder
  4. 1/2 sdtbaking soda
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/2 sdtcinnamon/kayu manis bubuk
  7. 180 gramcoklat chips
  8. Bahan basah :
  9. 3 buahpisang ukuran sedang
  10. 2 butirtelur
  11. 125 mlminyak sayur (sy zaitun)
  12. 80 gramgula pasir (bisa di ganti madu atau palm sugar)
  13. 1 sdtvanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 200 C selama 15 menit. Haluskan pisang, sisihkan. Untuk coklat chips nya saya cuma punya sedikit itupun dicampur dengan kacang almond. Tapi menurut saya 100 gram sudah cukup untuk isi an muffin.

  2. 2

    Siapkan bahan kering dalam satu wadah seperti oat, baking powder, baking soda, garam, cinnamon bubuk aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Campur bahan basah seperti telur, minyak, gula, vanilla aduk dgn whisker atau garpu pun bisa, asal gula larut ya. Lalu masuk pisang halusnya. Aduk rata.

  4. 4

    Tuang setengah bagian bahan kering ke bahan basah. Aduk rata. Kemudian sisa setengah bahan kering dicampur dgn coklat chips, almond. Baru digabungkan ke adonan basah. Aduk rata.

  5. 5

    Setelah rata, tuang dalam wadah cupcake.

  6. 6

    Beri taburan coklat chips. Panggang dalam oven suhu 200 C. Selama 25 menit api atas bawah. 5 menit api atas. Atau sesuai kan dgn oven masing-masing. Setelah atasnya kuning kecoklatan angkat. Dan sajikan. Selamat mencoba.

  7. 7

    Oh iya cara praktis bisa dgn food prosesor dg menghancurkan pisang dan bahan basah dulu. Lalu masuk bahan kering kecuali Coklat chips. Aduk. Terakhir campurkan coklat chips aduk rata dgn sendok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kuntari
Diyah Kuntari @diyah_ummusa
pada
Jawa Tengah
Bismillah.Terimakasih untuk semua cooksnap yg datang, mohon maaf jika ada keterbatasan membalas pesannya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa