Banana Cake

Vicka Melissa
Vicka Melissa @taniavicka
Perth, Western Australia

Punya sisa pisang 2 biji dah kematengan, akhirnya nemu resepnya mba Evi Andriani, simple, mudah, enak dan moist banget!

Banana Cake

Punya sisa pisang 2 biji dah kematengan, akhirnya nemu resepnya mba Evi Andriani, simple, mudah, enak dan moist banget!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang matang (ukuran besar), haluskan dg garpu
  2. 4 btrtelur
  3. 100 grgula
  4. 200 grterigu, ayak
  5. 120 grbutter, cairkan
  6. 1 sdtvanilla essence (tambahan saya)
  7. 1 sdtcinammon powder (optional)
  8. Secukupnyaalmond iris (optional)
  9. Choco chips atau ceres (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven, siapkan loyang loaf alasi dengan baking paper. Mixer gula, vanilla essence dan telur sampai putih mengembang dan kental berjejak.

  2. 2

    Masukkan pisang, aduk perlahan dg spatula. Lalu masukkan tepung yang sudah diayak dan cinammon powder (jika pakai), aduk balik.

  3. 3

    Terakhir masukkan butter leleh, aduk balik perlahan sampai tidak ada lagi butter di bawah yang mengendap.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang, taburi dengan almond dan choco chips, aku sih ganti pake ceres aja, sama enaknya. Panggang kurleb 50 menit di 180°, tergantung masing2 oven ya, jangan lupa tes tusuk.

  5. 5

    Haruuuuummmm, enaakk, lembuut...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vicka Melissa
Vicka Melissa @taniavicka
pada
Perth, Western Australia

Komentar

Resep Serupa