Rebus mie seperti biasa lalu tiriskan dan gunting2 mie.

Campurkan semua bahan isian dan aduk rata.

Lalu buat bahan kulit. Kocok telur dengan tepung lalu goreng di teflon yg di olesi minyak.Goreng tipis dan tidak usah dibalik telurnya. Lalu angkat

Letakan isian di atas telur lalu gulung, setelah itu letakan di alumunium foil dan gulung telur dengan di tekan ke samping. Lalu ujung kanan kirinya di pelentir. Liat gambar 👇

Kukus selama 20 menit. Lalu angkat. Setelah dingin Potong sesuai selera, mau di goreng langsung atau di simpan dulu boleh ya. Saya goreng nya besok saja, buat stok kalau lagi malas masak lauk.