Teri nasi balur honje

8 orang berencana membuat resep ini
Inne GA
Inne GA @cook_14534243

Nemu batang kecombrang a.k.a honje di supermarket, seketika ingat masih punya teri medan 4 bungkus utuh sepulang dari Sibolangit 6 bulan lalu...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

10mnt dg persia
5 porsi
  1. 250 gramTeri nasi
  2. Bawang bombay 1 butir iris cacah
  3. Bawang daun 1 batang iris tipis
  4. Cabe rawit 4 bh haluskan
  5. sejumputTerasi
  6. Garam himalaya
  7. Batanghonje iris tipis
  8. Bawang putih 5 siung iris kecil
  9. Bawang merah 6 siung iris tipis
  10. 4 lembarDaun salam
  11. 1 ruas ibu jariLengkuas
  12. secukupnyaGula putih
  13. sejumputKaldu jamur

Cara Membuat

10mnt dg persia
  1. 1

    Goreng teri setengah matang, sisihkan, haluskan cabe rawit, terasi panggang, garam dan gula, bubuhkan minyak bekas goreng teri dan sedikit kaldu jamur biar sedap.

  2. 2

    Tumis bawang putih, merah, hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, bombay, daun bawang hingga layu

  3. 3

    Campurkan semua bahan olahan ke dalam teri, aduk hingga rata di atas api kecil

  4. 4

    Teri balur honje sudah siap, sajikan dlm piring ceper.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inne GA
Inne GA @cook_14534243
pada

Resep Serupa