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Ingredientes

25 minutos
  1. Agua
  2. 250 kgcalabaza
  3. 1/2 kilogarbanzos lechoso
  4. 2paratas
  5. 1pimiento
  6. 1cebolla
  7. 1/2 cabezaajos sin pelar
  8. 250 kgtomate frito
  9. 1 trozojarrete de ternera
  10. 1 trozotocino fresco
  11. 1/2chorizo
  12. 1/2morcilla

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Lavamos todos los ingredientes, pelamos la cebolla, calabaza, el pimiento le quitamos las pepitas

  2. 2

    Echamos el agua justo por la mitad de la olla rápida.

  3. 3

    A continuación echamos los garbanzos lechosos si haberlos puesto en remojo.

  4. 4

    Seguidamente ponemos el resto de los ingredientes a la olla rápida un poquito de avecrem (al gusto)

  5. 5

    La tapamos y cuando empiece a silbar lo ponemos 25 minutos a fuego bajo.

  6. 6

    Pasado este tiempo esperamos a poder abrí la olla y listo para comer.

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Comentarios

Escrita por

isabel
isabel @cook_20378165
Me encanta la cocina .Me relaja , me apasiona , me gusta experimentar y aprender día a día y con vuestra ayuda y comentaros seguro que creceré y mejoraré muchísimo.
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