Opor Ayam simplee

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6-7 porsi
  1. 2paha ayam
  2. 1dada ayam di potong jadi 2
  3. 2sayap ayam (ayamnya sesuai selera)
  4. 3bawang putih
  5. 3bawang merah
  6. 3cabe rawit (kalau ingin agak pedas)
  7. 2serai
  8. 1Laos
  9. 2kemiri
  10. 1kunyit (bisa kunyit bubuk)
  11. 2daun jeruk
  12. 2daun salam biar sedappp
  13. Ladaku bubuk
  14. Garam
  15. 1santan kara
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Di tumbuk dulu : cabe,bawang merah, putih, laos yg sudah di geprek tipis, daun jeruk, kunyit (bubuk) juga bisa, garam. Semua itu di tumbuk

  2. 2

    Cuci potongan ayam dalam baskom,kasih garam dikit biar tidak agak bau anyir. Di remas potongan ayam, baru di buang air cuciannya.

  3. 3

    Kemudian siapkan wajan / panci di atas kompor. Kasih minyak goreng sedikit, lalu bumbu yg sudah di tumbuk halus langsung di masukkan ke wajan/ panci.

  4. 4

    Kemudian di tumis/gongso bumbu2 halus tersebut. Habis itu lalu masukkan potongan ayam,di osreng-osreggg dulu bentar aja

  5. 5

    Kemudian dalam wajan/panci kasih air 2gelas sedang atau secukupnya. Jangan lupa santan kara di tuangggkannnnn yaa

  6. 6

    Aduk-adukk terus. Lalu masukkan batang serainya yg sudah di potong jadii 2. Jangan lupa salamnya masukkann jugaa. Lalu adukk adukkk. Kasih garemm, masako dikit. Sudah pas rasanya???laluu siap untuk makaaaann😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Prita Mardiana
Prita Mardiana @cook_20450195
pada
Rembang Jawa Tengah
saya itu orangnya suka kucing 😻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa