2.Dimsum Ayam tanpa food procesor

Name: 2.Dimsum Ayam tanpa food procesor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong dada ayam iris atau potong kecil; 15 ekor udang kupas ukuran sedang cincang kasar saja; 5 siung bawang putih haluskan; 1 buah wortel parut dengan parutan keju; 1 batang daun bawang iris; 4 sdm tepung tapioka; 1 butir telur; 2 sdm minyak goreng; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis; Garam secukup nya; secukupnya Gula; Penyedap (jika mau) saya skip; Kulit dimsum beli di minimarket lupa merk nya harga nya Rp.13000

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Ummu Assyifa @cook_20404508

Pekanbaru Riau

Ceritanya saya seneng banget makan dimsum / siomay eh tapi kalo beli harganya lumayan 15 ribu cuma dapet 3 pengen bikin tapi ga punya food procecor alhasil pake ulekan lumayan puas makan tanpa nguras kantong bisa buat makan sekeluarga juga. Tetap hemat tetap lahap heheh

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 potongdada ayam iris atau potong kecil
15 ekorudang kupas ukuran sedang cincang kasar saja
5 siungbawang putih haluskan
1 buahwortel parut dengan parutan keju
1 batangdaun bawang iris
4 sdmtepung tapioka
1 butirtelur
2 sdmminyak goreng
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis
Garam secukup nya
secukupnyaGula
Penyedap (jika mau) saya skip
Kulit dimsum beli di minimarket lupa merk nya harga nya Rp.13000

Cara Membuat

1

Ulek ayam sedikit demi sedikit sampe dengat tekstur yg diiimginkan menggunakan cobek agak pegel si memang tp kalo saya ga mau halus banget biar rasa ayam nya masih terasa
2

Pindahkan kewadah besar /baskom masukan ayam giling, udang cincang,dan semua bahan sisakan sedikit wortel untuk hiasan atas dimsum
3

Aduk jadi satu lalu cetak dulu 1 dimsum.beri wortel diatasnya Kukus di kukusan selama 20 menit
4

Icipi dulu jika rasanya sudah pas lancutkan mencetak jika kurang garam tambah kan lg aduk rata. Lalu cetak aampai habis dan kukus kurleb 20 menit
5

Me sebagian simpan di frezer untuk stok sebagian langsng di kukus dan santap dengan saos asam manis. Lain kali saya share shaos dimsum ala saya kurang lebih dapat 30 buah tergantung kita mau seberapa besar
6

Catatan kalo mau mengukus panas kan panci kukusan terlebih dahulu lalu oleesi alas kukusan dengan minyak goreng agar kulitnya gak lengket dan beri jarak saat mengukus karna siomay akan mengembang makanya saya bikin kecil2 biar dapat banyak dan ngukusnya gak lama
7

Selamat mencoba

Reaksi

Bunda Melvy Sofia dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Ummu Assyifa @cook_20404508

pada 19 Februari 2020 11.20

Pekanbaru Riau

Saya bukan kokiHanya seorang ibu rumah tangga 1 anak yang memasak dengan bahan-bahan sederhana yg saya punya di dapur kecil kami menjadikan masak sederhana dengan mengolah bahan dan bumbu yg ada dirumah

Lebih banyak

Resep Serupa

Dimsum Ala ala (tanpa Food prosesor/bukan adonan baso) Dimsum Ala ala (tanpa Food prosesor/bukan adonan baso)

Dimsum siomay sama dimsum tahu ini saya bikin tanpa pake Food prosesor dan tanpa gilingan Daging, saya pake daging biasa kemudian saya haluskan manual, ya.... Karena saat Pandemi Corona gini, Gak bisa kemana-mana diam di rumah, sehingga bikin pengen makan ini itu banyak sekali😜😄😂

Ummul Hujroh
Dimsum ayam jamur Dimsum ayam jamur

Semenjak pandemi jadi sering dirumah aja dan pasti harus selalu stok cemilan saat dibutuhkan. Nah suka kebayang nih makan dimsum gitu, kalo beli lumayan harganya ternyata. Jadi inisiatif aja coba bikin dimsum sekalian buat stok kulkas, jadi pas pengen langsung angetin deh 🤭

Sarah Novika
Dimsum ayam udang mudah Dimsum ayam udang mudah

Lagi kepingin makan dimsum daripada beli 1biji nya 2rebu mending bikin sendiri buat keluarga dirumah, makan puas, hemat, dan bersih

Ririh Aditiyas
Siomay Dimsum Siomay Dimsum

Suka makan siomay dimsum, tapi harganya suka wow tapi dapet dikit, kurang puas.. Akhirnya kepikiran deh buat siomay ini, buat mommy juga yg suka...

AHa's Kitchen (Annisa Hidayati)
Dimsum Ayam Sayur Dimsum Ayam Sayur

Postingan resep pertama di 2025Nak kicik mulai fomo ikutan temen2nya makan makanan2 yang lagi viral di kalangan mereka.Kali ini minta di bikinin Dimsum, padahal kalau dulu emaknya bilang ini siomay ayam 🤣🤣Hayuklah kita bikin sekalian jadiin stok frozen food bekal

Cooking With Irma
Dimsum Ayam Empuk Dimsum Ayam Empuk

Karna doyan bgt makan dimsum, dan lumayan menguras kantong hahahha....Jadiii, mari buat sendiri dimsum homemade yg gak kalah enak sama yg dijual diluaran sana 😉😉😉😉

Fasie Flora
Siomay dimsum yummy isi ayam jamur Siomay dimsum yummy isi ayam jamur

Saya suka banget siomay dimsum, yang dimakan bersama sambal chilli in oil maupun saus sambal biasa. Kalau beli, harganya lumayan banget, antara 15-25 ribu untuk 1 wadah isi 3 buah. Jadi terpikir, kenapa tdk coba bikin sendiri? Lebih ekonomis, lebih sehat, dan bisa dikonsumsi kapan saja :)

My Everyday Kitchen
Dimsum ayam udang Dimsum ayam udang

Edisi #dirumahaja² keluargaku butuh cemilan, dimsum makan kesukaan, kalo beli jadi harga nya mahal dan gak puas makan nya jadi bikin dan membuat keluarga ku happy dan lahap makan nya 😘

Pauline Tobing
Dimsum Ayam Dimsum Ayam

Ini dia makanan favorit pertama saya. Tapi sebenernya all varian dimsum, bukan cuman dimsum ayam aja hehehe. Kalap kalo satnite dibawa doi ke Dipatukur. Saya selalu bikin dimsum dirumah juga buat cemal cemil, dapet kulit dimsum juga dari langganan pangsit. Cusss. Selamat mencoba!

Herni
Dimsum ayam Dimsum ayam

Suamiku suka banget makan dimsum kalo beli suka ga puas karena belinya porsi an.

arlina
Dimsum ayam Dimsum ayam

Kalau beli dimsum kaya gini 15 ribu cm dpt 3 biji...mihiiil huhu, bikin sendiri udah pasti lebih murah dan dapat banyak, makan sampai puas dan rasanya sama sama enaak 😋

Herlinfy
DIMSUM ku suka😋 DIMSUM ku suka😋

Aku suka banget sama dimsum, dan kalo beli tuh harganya lumayan kisaran 15-20rb perporsi dan biasanya isi 4/5 gitu 1 porsinya.. Buat yg suka banget dimsum kaya aku keknya kurang bgt kalo beli 1 porsi 😂😂😂

Murniyati N

Rekomendasi Resep Lainnya