Sayur Bening Bayam Wortel Jagung

Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
Semarang

Gak ada cerita khusus sih, pingin masak aja buat makan malam hari ini... 😁

#sayurbeningbayam
#cookpadcommunity_semarang

Sayur Bening Bayam Wortel Jagung

Gak ada cerita khusus sih, pingin masak aja buat makan malam hari ini... 😁

#sayurbeningbayam
#cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1-2 ikatbayam, petik daun dan cuci bersih
  2. 1 buahwortel, potong sesuai selera
  3. 1/2 bonggoljagung, potong sesuai selera
  4. 2-3 buahbawang merah, iris
  5. 1 siungbawang putih, iris
  6. 1 lembardaun salam
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyapenyedap (ayam/sapi/jamur) atau gula
  9. Secukupnyalada halus
  10. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih, masukkan jagung. Tunggu sampai mendidih lagi, masukkan wortel. Tunggu sampai mendidih lagi, masukkan bawang merah, bawang putih, dan daun salam. Masak terus sampai jagung lunak. Naaah kecium kan wangi bawang dan daun salamnya? 😅 Jangan lupa apinya sedang aja

  3. 3

    Setelah jagung lunak (wortel udah pasti mateng juga), masukkan bayam. Setelah mulai layu, langsung tambahkan lada halus dan penyedap atau gula. Saya pakai penyedap, tapi NO VETSIN. Kalo udah mateng (gak lama2 dr sejak bayam dimasukkan), matikan apinya. Saya terbiasa memasukkan garam nya ketika proses memasak sayurannya hampir selesai atau bahkan kadang kl api sudah dimatikan. Ini supaya rasa asin garam tidak dipengaruhi suhu panas masakan.

  4. 4

    Ya udah gitu aja 😁. Tinggal pindahin ke wadah saji nya. Dan kalo udah laper, tinggal ambil nasi deeh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Mama DeFa
Dapur Mama DeFa @dapurmamaDeFa
pada
Semarang
Ibu rumah tangga biasa yang gak ahli masak tapi pingin masak macem2.... karena pingin makan macem2 juga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa