Csirkemell tejszínes zöldségekkel

Kunigunda
Kunigunda @Kunigunda
Balmazújváros
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemell
  2. 2 dlfőzőtejszín
  3. 2 dbsárgarépa
  4. 2 dbközepes cukkini
  5. 1 gerezdfokhagyma
  6. 1 teáskanálpirospaprika
  7. 1 teáskanálProvence-i fűszerkeverék
  8. Ízlés szerint
  9. Ízlés szerintbors

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A fokhagymát megtisztítjuk és apróra vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk, a cukkinit megmossuk, majd mindkettőt vékony csíkokra vágjuk.

  2. 2

    A csirkemellet sózzuk, borsozzuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, és a hús mindkét oldalát megsütjük benne, majd félrerakjuk.

  3. 3

    A fokhagymát lepirítjuk a visszamaradt zsiradékon. Hozzáadjuk a zöldségcsíkokat és puhára pároljuk. A tejszínt, paprikát, sót, borsot és a provence-i fűszerkeveréket egy tálban összekeverjük, a zöldséghez adjuk és felforraljuk.

  4. 4

    A húst visszarakjuk a tejszínes zöldséghez, és további 5 percig pároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kunigunda
Kunigunda @Kunigunda
Közzétéve:
Balmazújváros
Középiskolás koromban kezdtem el ismerkedni a sütéssel, és mondhatni függővé váltam. A családi ünnepek alkalmával, a bolti/cukrászdai süteményeket felváltották az én házi tortáim, süteményeim. A főzés kicsit később lépett be az életembe, de ez a tevékenység is rabjává tett. Egyszerűen imádok a konyhában forgolódni, és látni, hogy a végeredmény mások tetszését is elnyeri :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek