Tumis Tauge Teri Medan

Yunda
Yunda @yunda30
Jakarta

Terinspirasi dari resep : pawon si mbok :)

Tumis Tauge Teri Medan

Terinspirasi dari resep : pawon si mbok :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 Bungkusteri medan
  2. Tauge
  3. 4 Buahcabe rawit (sesuaikan selera)
  4. 3 Siungbawang merah
  5. 2 Siungbawang putih
  6. Daun salam
  7. Sedikitlengkuas, geprek
  8. Kecap asin dan air, sedikit aja
  9. Secukupnyakaldu bubuk, lada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam teri terlebih dahulu dengan air panas. Diamkan beberapa saat. Jika sudah, panaskan minyak lalu goreng teri sampai matang

  2. 2

    Cuci bersih tauge. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tumis kembali. Tambahkan air sedikit saja

  3. 3

    Masukkan tauge. Tumis sebentar. Kemudian masukkan teri. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Beri kecap asin sedikit saja. Koreksi rasa. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunda
Yunda @yunda30
pada
Jakarta
IG : kreasi_masakanku
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa