در یک تابه‌ی متوسط کره را در آن ذوب کنید.

نمک و فلفل را به کره‌ی ذوب‌شده اضافه کنید و تفت دهید.

سیر را له کنید و تفت دهید.

خامه را به اضافه کنید ترکیب را مدام هم بزنید تاکناره‌های مایه‌ی شما جوش بزند.

پنیر را اضافه کنید و هم بزنید؛بعد شعله را خاموش کنید تا مواد به خورد هم بروند😅😅

حالا که سس حاضر شد مرغ ها رو هم ازقبل گریل یا کباب کردیم

پاستارا با کمی کره در آب جوش بجوشانید

سپس پاستا را با آب سرد آبکش میکنیم

مرغ ها را با سس ها قاطی کنید و قارچ سرخ شده هم اضافه کنید سپس پاستاهاراداخل طرف ریخته و سس الفردو رو روی پاستا میریزیم

با جعفری و گوجه گیلاسی و زیتون تزیین میکنیم

در آخر روی پاستا و مواد پنیر چدار رنده میکنیم و داخل فر میزاریم تا برشته شود نوش جان