کباب زردک قیمه ریزه سرکه شیره

افسون بانو
افسون بانو @cook_19724285
اصفهان

غذای اصفهانی خوشمزه😍

کباب زردک قیمه ریزه سرکه شیره

غذای اصفهانی خوشمزه😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1ساعت
3تا 4نفر
  1. 250 گرمگوشت چرخ شده
  2. 6 عددهویج متوسط
  3. سرکه
  4. شیره خرما
  5. 1 عددپیاز متوسط
  6. آرد نخودچی
  7. نمک فلفل زردچوبه پودرسیر

مراحل تهیه

1ساعت
  1. 1

    هویج آبپز شده رو له کنید و با گوشت و پیاز رنده شده حسابی ورز بدید

  2. 2

    نمک و ادویه رو بهش اضافه کنید و کم کم اردنخودچی اضافه کنید و ورز بدید تا قوام پیدا کنه.

  3. 3

    یکساعت بگذاریدش داخل یخچال تا خودشو بگیره. البته دلبخواهیه

  4. 4

    قِلقلی کنید و کف تابه بچینید و کمی سرخ کنید تا طلایی بشن. دوطرفو یکم سرخ کنید.

  5. 5

    بعد همه رو کف قابلمه بچینید و روشون یک لیوان چاشنی بریزید (آب جوشیده سرد شده که با شیره و سرکه مخلوط شده حدودا 3قاشق از هرکدوم.)

  6. 6

    در قابلمه رو بگذارید حدود چهل دقیقه آروم بپزند.

  7. 7
  8. 8

    میتونین سیب زمینی خلال کنید ابپز یا سرخ کنید و دراخر داخل مواد بزارید که طعم بگیره

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
افسون بانو
افسون بانو @cook_19724285
در
اصفهان
آشپزی رو از کسی یاد نگرفتم و فقط گاهی زمانیکه ک مجرد بودم از مادرم دیدم ولی هیچوقت از اشپزخونه خوشم نمیومد. زمانیکه شروع ب آشپزی کردم اونقدر همسرم از دستپختم تعریف کرد که عاشق این کار شدم😂 شاغلم بیوتی تراپیستم اینم پیج اینستاگرامم@afsoonsadeghian
بیشتر

دستورهای مشابه