به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۴ نفر
  1. 500 گرمپاستا پنه
  2. 6 عددفیله ی مرغ (با نمک و آبلیموو پودر پاپریکا و مزه دار شوند)
  3. 250 گرمقارچ (ربع کیلو)
  4. 100 گرمخامه
  5. 100 گرمکره گیاهی
  6. 1 قاشق غذاآرد
  7. 1 لیوانشیر
  8. نمک فلفل سیاه
  9. 2 عددسیر رنده شده
  10. 1 پیمانهسبزی جعفری خرد شده
  11. 2 قاشق غذاخوریآب لیمو تازه

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    ۱. پاستا رو در آب جوش و نمک و روغن میپزیم و کنار میگذاریم

  2. 2

    ۲. مرغ رو بدون روغن گریل میکنیم سپس قارج رو گریل کرده کنار میگذاریم

  3. 3

    توی ماهیتابه مناسب کره رو ذوب کرده خامه اضافه میکنیم هم میزنیم سپس آرد و نمک و فلفل رو اضافه و هم میزنیم وقتی که یکنواخت شد سیر اضافه کرده و در آخر شیر اضافه میکنیم وقتی خوب یکنواخت شد مرغ و قارچ رو اضافه میکنیم سپس پاستا میریزیم و مخلوط میکنیم و در آخر پنیر + جعفری خرد شده رو اضافه و مخلوط میکنیم

  4. 4

    توی یک ظرف مناسب میگذاریم و روی آن رو ۲ قاشق آب لیموی تازه میزنیم
    این نوع پاستا گرم سرو میشود

  5. 5

    فیلم تهیه سس آلفردو رو میتونید توی پیج اینستگرامم soody_cook ببینید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
Soodycook
Soodycook @soody_cook
در
پیج اینستگرام sahar.hosseinifard
بیشتر

دستورهای مشابه