Seblak Bonggolan Mie Pedas

Nur Alief Rasyidiah
Nur Alief Rasyidiah @cook_20652557
Kabupaten Gresik,jawa Timur

Cuaca dingin enak masak yang berkuah dan hangat. Karena di kulkas ada bonggolan yang sudah mengeras karena dingin jadi saya ingin mengolah menjadi seblak. #pertamaperdana

Seblak Bonggolan Mie Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Cuaca dingin enak masak yang berkuah dan hangat. Karena di kulkas ada bonggolan yang sudah mengeras karena dingin jadi saya ingin mengolah menjadi seblak. #pertamaperdana

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-4 orang
  1. 1lonjor/bks bonggolan
  2. 1 bksmie instan (saya pake mie sedap goreng)
  3. 4 bkssosis
  4. 2 butirtelur
  5. 4 helaisawi putih
  6. Bumbu seblak :
  7. 6 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2 bijicabe besar
  10. 10 bijicabe kecil (optional)
  11. 1 ruaskencur
  12. Secukupnyagaram,kaldu jamur,lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong bonggolan, sayur, dan sosis. Dan haluskan bahan untuk bumbu seblak.

  2. 2

    Panaskan minyak, orek telur sampai matang, angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum lalu tambahkan air, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan bumbu mie instan (saya tidak pake kecapnya). Lalu masukkan orek telur tadi dan tunggu mendidih.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan potongan bonggolan aduk sebentar lalu masukkan mie instan, masak sampai mie setengah matang lalu masukkan sayur dan sosis. Aduk sampai merata dan cicipi jika kurang asin tambahkan garam.

  5. 5

    Masak sampai mie nya matang. Jika sudah matang, pindah kedalam wadah dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Alief Rasyidiah
Nur Alief Rasyidiah @cook_20652557
pada
Kabupaten Gresik,jawa Timur

Komentar

Resep Serupa